- 3,151
- 206
- 32
- 19
- 保存
余熱で蒸し焼きすることでふわもちな食感に焼けます 柚子風味でタルタルもさっぱりに...
材料: 鶏モモ肉 塩麹 ゆで卵 マヨネーズ りんご酢 玉ねぎみじん切...
- 863
- 42
- 1
- 保存
SDさん 明治さん ありがとうございます モニターに当選しました 生クリームはよ...
材料: 玉ねぎ じゃがいも アボカド 生クリーム にんにく 塩 胡椒...
- 1,255
- 64
- 1
- 5
- 保存
酢玉ねぎ 単体でも食べておりますが 料理に入れたり 酢は ドレッシング作りに使う...
材料: 人参 塩 酢玉ねぎ 貝割れ大根 酢玉ねぎの酢 醤油麹 エゴマ...
- 200
- 2
- 1
- 保存
おはようございます 雪がモリモリ降っております 久々のアップは南蛮漬けです 鶏胸...
材料: 鶏胸肉 醤油麹または塩麹 玉ねぎ 人参 胡椒 片栗粉 砂糖 ...
- 6,793
- 242
- 15
- 51
- 保存
きのうの晩ごはん 鶏むね肉ときのこの生姜炒め 咲きちゃんの もやしとコリコリ木耳...
材料: 鶏胸肉 しめじ エリンギ 玉ねぎ おろし生姜 液体塩麹 砂糖...
- 2,935
- 170
- 7
- 42
- 保存
はんぺん入れるとらこんなフワッフワになるんだなー こりゃタマランと評判でしたo ...
材料: 合挽き肉 はんぺん 卵黄 玉ねぎ シソ 塩麹 醤油 片栗粉 ...
- 955
- 24
- 1
- 保存
味付けは塩糀と紫玉ねぎ塩麹だけ チャイブをトッピング 塩糀 玉ねぎ糀 紫玉ねぎ塩...
材料: 冬瓜 塩糀 玉ねぎ糀 豚ミンチ チャイブ
- 871
- 102
- 20
- 7
- 保存
- 1,122
- 65
- 3
- 6
- 保存
- 973
- 57
- 1
- 2
- 保存
カルボナーラ風で 日本酒チーズフォンデュソースなので フォンデュ カルボナーラ ...
材料: パスタ 溶けるチーズ 日本酒 バター タイム カルダモン 山...
- 780
- 46
- 1
- 1
- 保存
