塩麹 のレシピと料理アイデア

国産のおいしいかぼちゃが出回ってるので 先月仕込んだ塩麹で煮ました お砂糖なしで...

カフェで食べて美味しかったので 再現してみましたぁ うんうん こんな感じだった気...

最近のお気に入りの料理デス オーブンで焼くだけなのでとっても楽ちん サクサクパン...

甘酒ドレッシングで鶏むね肉の春野菜マリネ 春の糀甘酒コンテスト　 snapdis...

前日のスペアリブの漬けダレのリメイク料理です 塩麹と醤油の塩分を加えるだけですが...

スペルト小麦のパンと オープンサンド

この季節になると新芽が出て良い香りがするハーブ達 v お弁当用のハンバーグ 作り...

ヘルシーだけどおいしいってステキ しばらく麹スイーツ続けてみます

こんばんは 今日は大人用には鱈の塩麹漬けを焼いて 息子用のおさかな料理として こ...

ホクホクでうんまーい

塩麹は肉をしっとり柔らかくして 味もまろやか 皆さんに遅れはせらがら 現在マイブ...

苦手なゴーヤに久々挑戦 きいこちゃんが みきママの苦み抜きやってみたら全然苦くな...

今夜は副菜を炊飯器調理してみました 冷たくしていただく残暑らしいひと品です

今夜はまたまたくみさんからの戴き者での夕食です まずはくみさん農園直送の大じゃが...