旬の野菜 オーブンで焼くことで甘みが増して美味しい カマンベールチーズと和えれば...
材料: バターナッツかぼちゃ パプリカ いんげん豆 オリーブオイル ...
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香ばしい旨味が出るように焼いた鮭と旬の野菜を組み合わせて粕汁を作りました 焼鮭と...
材料: 甘塩鮭 蕪 人参 里芋 南瓜 しめじ 大根葉 酒粕 味噌 ほ...
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色々なきのこや山菜が揃った時でないと作れない贅沢な一皿 うどはきんぴらにしたもの...
材料: スパゲティ ふき うど わらび 行者にんにく 椎茸 えのき茸...
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今日も寒いから ほっこり和風のあったかあんかけ ってな気分で こちらを作りました...
材料: 鶏肉 こちらは胸肉 酒 マヨネーズ しょうがすりおろし 人参...
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暑さをふきとばせ 栄養バランスを考えた夏メニュー 今日は 鶏と夏野菜の青じそ炒め...
材料: 鶏もも肉 一口大 ズッキーニ 斜め切り 赤パプリカ スライス...
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春野菜とホタルイカでチャプチェを作りました 旬の組み合わせです 韓国の春雨が...
材料: 春雨 塩 醤油 ごま油 ごま油 ニンニク 生姜 アスパ...
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新ニンニクがほっくほく ら 新ニンニク大好き 昨日スーパーへ行ったら 静岡県産の...
材料: 鶏モモ肉 にんにく 塩 コショウ 酒 醤油 創味シャンタン ...
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こんにちは 旬が終わってしまった水掛菜ですが ここで投稿しないと来年に持ち越し ...
材料: 水掛菜 青菜など Kiri クリームチーズ ちくわ わさび ...
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JAひたち野農産物直売所大地のめぐみで買ったものを使用し料理しました
材料: インゲン ブロッコリー ほうれん草 ズッキーニ オリーブオイ...
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今日は昨日の晩ご飯のホッケフライの残りを揚げて食べようと思っていたら昼前に母が遊...
材料: 豚肩ロース薄切り 新玉ねぎ ピーマン エリンギ ケチャップ ...
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今日のおにぎりアクションの投稿用に 小さなおにぎりとokamiさんの玉ねぎの薔薇...
材料: ご飯 ミニズッキーニ ディスクズッキーニ ミニ玉ねぎ ブロイ...
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すき焼の割り下やタレは自家製で充分です 作り置きしておくと 簡単手間なし直ぐに使...
材料: 醤油 日本酒 味醂 砂糖 今回サトウキビ使用 顆粒出汁 豆腐...
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戻り鰹の旬を迎え また旨い鰹に巡り合うことができました 厚めの鰹に薬味には多過ぎ...
材料: 鰹 レッドオニオン 新生姜 大葉 九条ねぎ 茗荷 すだち 貝...
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豚肉の切り落としで 作ったきんぴらを ライスバンズで挟んだ ランチ お弁当です ...
材料: ごぼう にんじん 豚肉切り落とし 醤油 砂糖 酒 みりん 白...
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