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Snapdishの料理写真:出がらし昆布活用✨ヘルシー白滝のピリ辛炒め
出がらし昆布活用 ヘルシー白滝のピリ辛炒め
今晩は 我が家はお味噌汁や煮物は 昆布や鰹節や煮干しでダシをとることが多いのです...
材料: 出がらし昆布 白滝 枝豆 水 顆粒だし 酒 みりん 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:さっぱり♡鶏ねぎ塩すだちラーメン
さっぱり 鶏ねぎ塩すだちラーメン
工程多くて読み返すのも面倒 でも作ってみると 簡単 美味しかった 寒い日のラーメ...
材料: 鶏皮 生姜 煮干し 小さいの ネギ1本 青いところ 昆布 お...
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Snapdishの料理写真:いかと大根の煮物♪いかの甘辛煮のリメイクです(*^^*)
いかと大根の煮物 いかの甘辛煮のリメイクです
こんにちは ふたり分のご飯て なかなか慣れない いまだに多く作ってしまいます 昨...
材料: 大根 水 煮干し 鰹節 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:☆ カルシウムたっぷり「アーモンドいりこ」
カルシウムたっぷり アーモンドいりこ
食べる いりこ やナッツ類を使った常備菜です カルシウムたっぷりで お子様のおや...
材料: 食べる煮干し 無塩 アーモンドスライス くるみ ロースト レ...
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Snapdishの料理写真:これ美味しい❤️ピーマンと白滝のダシ醤油炒め
これ美味しい ピーマンと白滝のダシ醤油炒め
こんばんは 最近見切り品コーナーにやたらピーマンが置かれているので 全然綺麗なの...
材料: ピーマン 白滝 合挽き肉 鷹の爪 酒 顆粒だし みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:豚汁
豚汁
一汁一菜 具沢山の汁があれば完璧
材料: 出汁 豚バラ ごぼう 人参 大根 こんにゃく 豆腐 さといも...
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Snapdishの料理写真:出汁
明日の為に其の1
出汁 明日の為に其の1
鍋を左わきの下から放さない心構えでやや内角を狙い抉ぐり込む様に材料を投入すべし ...
材料: 浄水 昆布 煮干し 雑節 各種混ぜる 又は市販節 酒
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Snapdishの料理写真:筍とちくわと厚揚げの炊いたん😊
筍とちくわと厚揚げの炊いたん
いつかのほっこり煮物を今頃投稿 実家の母親がよく作ってた節約煮物 母のは頭と腹を...
材料: 茹でたけのこ ちくわ 厚揚げ これうまつゆ きび砂糖 お水
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Snapdishの料理写真:いわし煮干し粉末入り和風炒め !
いわし煮干し粉末入り和風炒め
いわし煮干しの粉末をたっぷり効かせて 黒酢を加え ピリ甘辛でもさっぱり仕上げまし...
材料: 鶏胸肉 なす こんにゃく エノキ 油揚げ いわしの煮干し粉末...
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Snapdishの料理写真:自家製めんつゆでワイワイそうめん♪
自家製めんつゆでワイワイそうめん
昆布と煮干しを水に一晩置いて 砂糖とみりんと醤油で味付けた自家製めんつゆです 出...
材料: 水 煮干し 昆布 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:朝スープ130912
朝スープ130912
だしまるごとスープ 今日はだしをとった昆布も入れました 捨てるのはもったいないし...
材料: 野菜重ね煮 昆布だし 生姜 バジル 洋風スープの素
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Snapdishの料理写真:牛蒡と舞茸、豚肉の黒おこわ
牛蒡と舞茸 豚肉の黒おこわ
老抽王を使っておこわ作り これまた美味しそうな仕上がりに 濃そうに見えて濃くなく...
材料: もち米 牛蒡 舞茸 豚こま 老抽王 煮干しだし汁
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Snapdishの料理写真:鶏ガラが手に入ったので久しぶりにラーメンスープ作ったよ🍜
鶏ガラが手に入ったので久しぶりにラーメンスープ作ったよ
この色にしたくてかえしに おさしみたまり醤油を使いました あっさり優しいラーメン...
材料: 鶏ガラ 昆布 煮干し ネギ青いとこ 玉ねぎ 人参 生姜 ニン...
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Snapdishの料理写真:こうや豆腐炊きました
こうや豆腐炊きました
母直伝煮干しで高野豆腐 母直伝
材料: 煮干し 高野豆腐 醤油 ステビア
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