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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯  2013.12.14
今日の夜ご飯 2013 12 14
崩し肉豆腐丼 温玉のせ 葱ワカメスープ サラダ 今日は長女の毎年恒例 お誕生日写...
材料: 豚挽肉 絹豆腐 生姜みじん切り 昆布茶 砂糖 お酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:色々使えるケチャップ甘酢餡♡わが家の基本の酢豚、酢鶏♪
色々使えるケチャップ甘酢餡 わが家の基本の酢豚 酢鶏
先日の晩ごはんでした 娘のリクエストで酢鶏作りました 最近はお醤油味の甘酢が多か...
材料: 鶏もも肉 お肉の下ごしらえ 酒 醤油 塩コショウ 卵 人参 ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉ミンチタイプで ジャージャー麺  #大豆のお肉
大豆のお肉ミンチタイプで ジャージャー麺 大豆のお肉
マルコメさんから大豆のお肉をいただきました ちょうど中華麺が 玉余っていたので ...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ乾燥 中華麺 きゅうり 長ネギ 椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:新春家庭料理🎍                                 牡蠣ごはん
新春家庭料理 牡蠣ごはん
てっちゃんが以前 築地で食べていた牡蠣ごはんがあまりにも美味しそうで 家でもがん...
材料: 牡蠣 醤油 酒 牡蠣醤油 ごはん 細ネギ
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Snapdishの料理写真:夕顔のそぼろ煮
夕顔のそぼろ煮
いつもは 鶏ひき肉で中華風にしてしまう所ですが 今回は 豚ひき肉と鰹出汁で和風に...
材料: 夕顔 豚ひき肉 出汁 酒 みりん 醤油 片栗粉 ごま油 柚子...
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Snapdishの料理写真:飛竜頭
飛竜頭
揚げずに焼いて作る飛竜頭 刻み大葉 おろし生姜 醤油を添えて 梅酢おろしも美味し...
材料: 豆腐 ひじき 人参 ごぼう 卵 片栗粉 塩 米油 ごま油
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Snapdishの料理写真:今日の2人のお弁当は 鳥挽肉でふっくら信田巻き^_^
今日の2人のお弁当は 鳥挽肉でふっくら信田巻き
お菓子で残った卵白は挽肉に混ぜ混ぜして使っています 柔らか ふんわり エコです
材料: 油揚げ3枚 鳥挽肉 300g 卵白1個分 塩麹大さじ1 片栗...
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Snapdishの料理写真:里芋まんじゅう🥔しめじあんかけ🍄
里芋まんじゅう しめじあんかけ
敬老の日 のお土産に作りました その他 鰻ちらし寿司 全投稿 いちじくの甘露煮 ...
材料: 作りやすいだし汁の分量 水 昆布 鰹節 里芋 しめじorお好...
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Snapdishの料理写真:豚肉とナスの簡単蒸し物
豚肉とナスの簡単蒸し物
夏ばての時などに最高ですよ 是非作ってみてください
材料: 豚バラしゃぶしゃぶ用 ナス ザーサイ 桃屋が 簡単 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:#手作りさつま揚げ #いちまさはんぺん
手作りさつま揚げ いちまさはんぺん
型抜きしたあまりのはんぺんでさつま揚げ作ってみたよ
材料: はんぺん 舞茸 玉ねぎ 人参 卵 片栗粉 黒糖 しお 醤油
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Snapdishの料理写真:トロトロ柔らか豚肉のマーマレード煮
トロトロ柔らか豚肉のマーマレード煮
ブロック肉も圧力鍋でトロトロ柔らか マーマレードで美味しくなります スパイスはオ...
材料: 豚肩ロース塊 岩塩 水 紅茶ティーバッグ ローレル タイム ...
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Snapdishの料理写真:肉豆腐♪にんにく味噌味〜♪
肉豆腐 にんにく味噌味
定番のお醤油味もいいけど こっくりお味噌で 甘めのお味噌にニンニクをプラス 艸 ...
材料: 豚肉 今回は切り落とし 下味 塩 酒 少々片栗粉 小さじ2 ...
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Snapdishの料理写真:海老オムレツ青のり餡掛け
海老オムレツ青のり餡掛け
磯の香りがいいなぁ
材料: 卵2個 海老3 4本 バター 塩コショウ 出汁 青のり 片栗...
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Snapdishの料理写真:蛸唐揚げ
蛸唐揚げ
今回は油の飛び跳ねが凄く少なくて楽しく料理できました 簡単料理 揚げ物 おつまみ
材料: 茹で蛸 酢醤油 酢1 1醤油 味醂 片栗粉
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