いつだったか 先週か先々週に 作った炊き込みご飯です 冷凍していた鶏皮たまってた...
材料: 米 鶏皮 鶏もも肉 生姜 舞茸 人参 三つ葉 鶏皮を煮たスー...
- 1,325
- 1
- 1
- 保存
昨日のランチでした パパが釣りのついでに買ってきた 厚岸の牡蠣でオイル漬けを作っ...
材料: 牡蠣オイル漬け 米 極舞茸 しめじ 人参 酒 創味つゆ 砂糖...
- 1,086
- 1
- 1
- 保存
好物の牡蠣をキムチ炒めで ご飯がすすみます キムチの量はお好みで おうちごはん ...
材料: 牡蠣 生しいたけ 白菜キムチ 薄力粉 ごま油 酒 しょうゆ ...
- 773
- 56
- 1
- 2
- 保存
少し前に作った牡蠣ご飯です 日本酒とえきしおで牡蠣を煮て 煮汁でご飯を炊きました...
材料: 牡蠣 だし昆布 山椒の佃煮 無くても 生姜 お好み えきしお...
- 6,231
- 216
- 1
- 13
- 保存
雪がとけて湖や川の氷も落ち フライフィッシャーパパの嬉しい季節に なりました 最...
材料: 酒蒸し牡蠣 生でも 筍姫皮 小松菜 小麦粉 バター 牛乳 塩...
- 4,459
- 214
- 24
- 22
- 保存
今日はお友達の家で牡蠣パーティー 牡蠣の買い出し班とお料理の仕込み班に別れて準備...
材料: 鶏ひき肉 酒 生姜チューブ 砂糖 醤油 みりん
- 584
- 2
- 1
- 保存
- 2,993
- 83
- 9
- 7
- 保存
- 653
- 2
- 1
- 保存
こんばんは いつも蒟蒻のきんぴらとか煮物とか作ってもヘルシーな蒟蒻を避けて食べる...
材料: 蒟蒻 竹輪 ししとう 合わせ調味料 赤味噌 鰹顆粒だし みり...
- 177
- 1
- 1
- 保存
一昨夜の夕飯の一品 牡蠣とエリンギのオイスターソース炒めも作りますが 実はこっち...
材料: オイスターソース 酒 老酒つかいました 味醂 出汁醤油 チュ...
- 1,912
- 2
- 1
- 保存
- 6,126
- 310
- 74
- 45
- 保存
