甘酒  醤油  のレシピと料理アイデア

味付けはお醤油と麹甘酒のみ

こんばんは ついに発酵生活を始めましたー ヨーグルトメーカーも購入しました 次回...

冷房や冷たいモノの取りすぎで内蔵が冷えている方にオススメ お腹を温める鶏と新陳代...

甘酒をいれることでふっくら炊き上がりますた 甘酒　 炊き込みご飯

保存食 常備菜 ドレッシング

糀甘酒 豚の生姜焼き 甘酒おかず部 夕食の生姜焼きを糀甘酒で作ってみました 砂糖...

みりんと米油を間違えて入れちゃった なのに コクがでて美味しかった

玉露園さんのしいたけ茶で 絶対作ろうと思ってた 切り干し大根の煮物 今週のつくり...

豚肉を甘酒に漬け込んだら お安い豚こまも柔らかくなりました 片栗粉まぶしたので煮...

おはようございます 雨になった火曜日 先週　 続いてたので　大根 生椎茸 人参を...

この夏 肉じゃがが食べたいと言われると 度々作った肉じゃがです いつもは味醂と醤...

鯵を蒸し焼きにして 糀甘酒の素と黒酢で作った ズッキーニ餡をかけました 鯵 魚料...

甘酒 今日の夕食の副菜に作りました 胡麻和えに入れる砂糖を甘酒に変えてみました ...

晩ごはんに あまりの寒さにスープを 甘酒を使って 中華風スープです 生姜もいれた...