ポルチーニ茸がないので干し椎茸で代用 いいダシがでておいしい トリュフオイルが余...
材料: 米 しめじ 干し椎茸 玉ねぎ 湯 干し椎茸の戻し汁 コンソメ...
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米粉をいれるとモチモチ というコメントを見つけて作りたくなりました 確かにモチモ...
材料: 強力粉 米粉 ドライイースト スキムミルク 塩 バター 仕込...
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クリーム煮の豆乳バージョンです 和風出汁で煮ました 牡蠣の旨味がたまらない 晩ご...
材料: 牡蠣 白菜 しめじ 油 オリーブオイルなど おろしにんにく ...
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ご飯ものが欲しいとの元奥様方の希望でカポナータで使いきれなかったセロリを使っての...
材料: 米 オリーブオイル バター 塩 玉ねぎ ニンニク 白ワイン ...
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コーンミールを入れて Wミールクッキー 昨日より 甘さも油も控え 塩味がほんのり...
材料: オートミール 全粒コーンミール 米粉 塩 菜種油 メープルシ...
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取り出したら網の上で粗熱を取ってね すぐ食べない時はラップしてね 米粉のパンは硬...
材料: 米の香 米粉パン用ミックス粉 豆乳 水 ココナッツオイル て...
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外はカリカリ 中はもっちりで めちゃくちゃ絶品のベーグルができました 今回はベー...
材料: 強力粉 米粉 はちみつ 塩 ドライイースト 低脂肪乳 水 は...
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以前白玉粉や米粉を使ってポンデスティック再現してみしたが今回は市販のお餅使ってみ...
材料: 金柑酵母種 強力粉 切り餅のすりおろし 甘麹 塩 鱈子スパゲ...
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今朝起きた時に白パンを焼こうと思い 途中紫芋パウダーを買っていた事を思い出し ど...
材料: 紫芋生地 強力粉 米粉 紫芋パウダー ドライイースト はちみ...
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ケーキの切り方に試行錯誤 どうにかカットできて旦那さんは四角い方を私はステッ...
材料: クリームチーズ きび砂糖 卵 生クリーム レモン汁 米粉 塩...
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