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Snapdishの料理写真:野菜とベーコンの甘酒ペイザンヌスープ
野菜とベーコンの甘酒ペイザンヌスープ
家にあった野菜をいろいろ 残り物の片付けも兼ねてスープにしました 調味料は塩だけ...
材料: 4 5人分 玉ねぎ 人参 皮付き れんこん カリフラワー 茎...
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Snapdishの料理写真:春野菜の豚肉巻き
春野菜の豚肉巻き
マルコメタイアップ投稿 こんばんは 今日は春野菜の豚肉巻きにしました 数日前にび...
材料: 豚肉 菜の花 うど にんじん 酒 醤油 糀甘酒 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:コリンキーのポタージュ
コリンキーのポタージュ
冷蔵庫にあったコリンキーがオレンジ色になって 熟してきたかなと思ったのでポタージ...
材料: コリンキー バター 水 糀甘酒 牛乳 コンソメ 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:白トリュフの塩パン🥐
白トリュフの塩パン
こんにちは 毎日暑いですね 最近朝5時半前から出勤するギリギリの時間を使って パ...
材料: カメリア  薄力粉 塩 砂糖 てんさい糖 スキムミルク 糀甘...
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Snapdishの料理写真:甘辛煮で手羽元のトマトシチュー
甘辛煮で手羽元のトマトシチュー
糀甘酒をたっぷり使って チキントマトシチューを作りました 糀甘酒 圧力鍋の最強コ...
材料: 鶏手羽元 トマト またはトマト缶1缶 玉ねぎ じゃが芋 糀甘...
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Snapdishの料理写真:揚げない海老マヨソース
揚げない海老マヨソース
マルコメタイアップ投稿 糀甘酒を使って海老マヨソースを作りました 海老は揚げずに...
材料: 海老 きゅうり 酒 片栗粉 マヨネーズ ケチャップ 糀甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:旬野菜の糀甘酒入り浅漬け
旬野菜の糀甘酒入り浅漬け
新鮮な旬野菜がたくさん手に入ったので 午前中にささっと作って夕飯でいただきました
材料: 白カブ きゅうり 人参 にんにく 糀甘酒 塩
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Snapdishの料理写真:『大豆のお肉で朝からタコライス(笑)』
大豆のお肉で朝からタコライス 笑
昨日はジャンバラヤ 笑 今朝はタコライス 笑 お野菜たっぷり ミートは大豆ミート...
材料: 大豆ミートレトルト 玉ねぎ 甘酒 ケチャップ ジャマイカジャ...
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Snapdishの料理写真:セロリと長芋のポテトフライ
セロリと長芋のポテトフライ
長芋とセロリのスライスを 油で揚げて 塩コショウをパラパラ これが イケる おつ...
材料: 長芋 セロリの茎 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:豚肩ロース 糀甘酒麦酒煮
豚肩ロース 糀甘酒麦酒煮
発泡酒と糀甘酒で コトコト煮込みました ギュッと旨味が詰まりました 甘さは 糀甘...
材料: 豚肩ロース 玉ねぎ にんにく ビール 発泡酒等 糀甘酒 塩胡...
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Snapdishの料理写真:今日の作り置き蒸し物3品、塩糀で下味付けた鶏の唐揚げ
今日の作り置き蒸し物3品 塩糀で下味付けた鶏の唐揚げ
肌寒くなってきたので義母から譲ってもらった蒸し器 せいろ を出しました o o ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:糀みつを使ったバケット&塩糀鰹
糀みつを使ったバケット 塩糀鰹
魚沼醸造さんの糀みつと塩糀を早くつ使ってみたくて さっそく 品作ってみました 糀...
材料: バケット にんにく フルーツトマト 生ハム 白カビチーズ 糀...
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Snapdishの料理写真:鮭と万願寺唐辛子のホイル焼き
鮭と万願寺唐辛子のホイル焼き
鮭と万願寺唐辛子や玉ねぎ ホワイトしめじ トマトなどの具材を料理用の白ワインやカ...
材料: 鮭 万願寺唐辛子 玉ねぎ ホワイトしめじ トマト 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:茗荷と茄子の酢味噌和え
茗荷と茄子の酢味噌和え
茗荷が沢山出る頃にいつも亡き母が作ってくれた料理を再現して作りました 茗荷と茄子...
材料: 茄子 茗荷 お揚げ おくら 味噌 砂糖 糀甘酒 酢 すりごま
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