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桜 は満開になったけれど お天気が今ひとつで ちょっと肌寒い先週のお休みに作りま...
材料: 蕪 玉ねぎ 薄切り 長ねぎ 斜め薄切り 水 コンソメ顆粒 肉...
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発泡酒と糀甘酒で コトコト煮込みました ギュッと旨味が詰まりました 甘さは 糀甘...
材料: 豚肩ロース 玉ねぎ にんにく ビール 発泡酒等 糀甘酒 塩胡...
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今日の午後 地震あって 旦那とこれは震度3やなと言いながら ニュースで見たら こ...
材料: スペアリブ 米こうじ バルサミコ酢 水 醤油 スターアニス
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米こうじで塩糀を作りました 塩糀で南瓜と豚肉の味噌塩糀炒めを作ってみました こう...
材料: 豚肉 薄切り 南瓜 パプリカ 水 サラダ油 Aさとう大1 醤...
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寒いですね 北海道右側先日の大雪で真っ白になり 最高気温もマイナスな日々です モ...
材料: スペアリブ 糀甘酒 にんにく カットトマト ダシダ はちみつ...
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一昨日の晩ごはんです 相性の良い豚肉と茄子と甘長とうがらしトリオを これまた相性...
材料: 茄子 豚こま切れ肉 甘長とうがらし 長ネギ 白い部分の小口切...
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