ユウキ食品さんから頂いた四川グッズを フル活用しての麻婆豆腐 豆板醤の辛さと 花...
材料: 豆腐 水 鶏がらスープの素 甜麺醤 酒 醤油 砂糖 長ネギ ...
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今年初 銀杏をどう食べようか悩んでとりあえずこれに 中華料理 蓮根 牛肉 炒め物...
材料: 牛肉 しょうゆ 酒 みりん 片栗粉 銀杏 蓮根 エリンギ い...
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菜の花といり卵でミモザのお花をイメージした おにぎりを作ってみました 鶏ささ身の...
材料: 菜の花おにぎり 塩茹でした菜の花 炒り卵 ごま油 鶏ガラスー...
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おはようございます 明日から 連休 今週は毎日お弁当頑張れました もち麦酢飯豚丼...
材料: 豚肉切り落とし ヤマサグルメ醤油 三温糖か甜菜糖 おろし生姜...
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参考 料理研究家リュウジさんの 至高の麻婆豆腐 ユウキ食品さんのの甜麺醤 トウチ...
材料: 豚肉 豆腐 豆板醤 甜麺醤 オイスターソース 鶏ガラ出汁の素...
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今日はオーバーナイトのパンが嬉しくてルンルン な1日でした でも いつも午前中は...
材料: キャベツ ワカメ ごま油 塩 醤油 炒り胡麻
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そろそろ桜も見納め お花見に行ったときの満開の桜を思い出しながら 作ってみました...
材料: 昆布を入れて水を少なめで炊いたごはん ヤマサおまかせ酢 大葉...
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旬の夏茄子 美味しくて 毎日食べても飽きないなぁ そんな茄子を使った 中華炒め ...
材料: 鶏もも肉 茄子 ピーマン 酒 塩胡椒 片栗粉 豆板醤 甜麺醤...
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3月8日ミモザの日に 菜の花と錦糸卵でミモザ色の料理にしてみました 気が付いたら...
材料: そば 乾麺 大根 人参 しらす干し 菜の花 錦糸卵 塩 ごま...
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子供の頃 おばあちゃんが作って くれたカブの葉の常備菜 これとご飯があればそれだ...
材料: カブの葉 ごま油 酒 みりん 顆粒だしの素 醤油 花カツオ ...
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