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Snapdishの料理写真:今週の作り置き
今週の作り置き
巾着 つくね カニカマシュウマイを作りました
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Snapdishの料理写真:鶏手羽中とかぶのカレークリームスープ✨
鶏手羽中とかぶのカレークリームスープ
鶏手羽中とかぶ 青梗菜 えのきのカレークリームスープ
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Snapdishの料理写真:晩ごはん 和風トマト鍋
晩ごはん 和風トマト鍋
 
材料: キャベツ しめじ じゃがいも にんじん 大根 玉ねぎ つくね...
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Snapdishの料理写真:鶏塩鍋
鶏塩鍋
2015 9 18 晩ごはん 今晩も鍋です
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Snapdishの料理写真:手羽元とごぼうのお酢煮
手羽元とごぼうのお酢煮
母のレシピより 以前に母が作っていたので レシピを教えて貰い作ってみました 忘れ...
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Snapdishの料理写真:大根と手羽元の照り煮
大根と手羽元の照り煮
青首の部分はおろしに使い 首下の部分でこってりしつつ優しい味の煮ものを作りました...
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Snapdishの料理写真:つみれ鍋
つみれ鍋
 
材料: 鶏ミンチ 卵 絹豆腐 片栗粉 生姜みじん切り 人参みじん切り...
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Snapdishの料理写真:親鶏でキーマカレー。
親鶏でキーマカレー
身体がだるいので 圧力鍋まかせのカレーを 親鶏は出汁がでるけど硬いんですが 圧力...
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Snapdishの料理写真:海老のトマトクリームライス♡
海老のトマトクリームライス
海老とホールトマトがあったので今日はこちらのトマトクリームライスを作ってみました...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立
陳 健一 先生 追悼 中国料理

[前菜]
よだれ鶏
※鶏胸肉版
※川菜(四川料理の意味)

生拌茼蒿/shēng bàn tóng hāo
※春菊の冷菜
※中国北方を中心に人気の前菜
※黒酢を使う

[大菜(主菜)]
青椒肉絲  ※陳 健一 先生レシピ

[湯(スープ)]
酸辣湯
(鶏汁ベース/トマト/卵/白ネギ/椎茸/木耳)
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
陳 陳建一 陳 健一 中国料理 再現料理 支那料理 中華料理
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Snapdishの料理写真:ミニトマトと卵のサンラータン風素麺🌸
ミニトマトと卵のサンラータン風素麺
ミニトマトといんげんをオリーブオイルで炒め 水を入れ 鶏ガラスープの素 酢 醤油...
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Snapdishの料理写真:鶏団子のトマトキムチ鍋       ホルモンの味噌煮                  出汁巻き卵
鶏団子のトマトキムチ鍋 ホルモンの味噌煮 出汁巻き卵
今日のランチ
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元と大根の照りとろ煮
mmc
鶏手羽元と大根の照りとろ煮
 
材料: 鶏手羽元 大根 2cmカット 生姜スライス 砂糖 酒 味醂 ...
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Snapdishの料理写真:【風邪の日OK】鶏むね肉と白菜の梅スープ
風邪の日OK 鶏むね肉と白菜の梅スープ
 
材料: 水 昆布 白菜 短冊切り しめじ 小房 梅干し 減塩タイプ ...
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