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Snapdishの料理写真:ナミヘイの新じゃが&ズッキーニグリル〜醤油糀とオリーブオイルで🙏
ナミヘイの新じゃが ズッキーニグリル 醤油糀とオリーブオ...
かおりちゃんに頂いた ナミヘイの新じゃが ありがたーく頂きました かおりちゃん ...
材料: ジャガイモ ズッキーニ 醤油麹 オリーブオイル ブラックペッ...
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Snapdishの料理写真:映画『風立ちぬ』のシベリア
映画 風立ちぬ のシベリア
今日は娘と実家にプチ帰省するので 手土産に昨夜作りました 当時のものをどんな風に...
材料: こしあん HM 玉子 甘麹 豆乳
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の塩麹梅肉焼き、みきやんのさつま芋サラダ、アボカドトマトクレソル和え、蒸し茄子の香味ソース、厚揚げの松前漬けあんかけ
鶏胸肉の塩麹梅肉焼き みきやんのさつま芋サラダ アボカド...
我が家で定番の鶏胸肉の梅肉焼き マジで旨いので 是非とも作っていただきたい 笑 ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 片栗粉 梅干し 酒 砂糖 みりん うすだし 愛...
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Snapdishの料理写真:ハリッサフライドチキン🍗
ハリッサフライドチキン
先日作った スポーツ観戦おつまみ ありきたりだけど 真面目につくってみた 衣の加...
材料: 鶏胸肉 液体塩麹 ハリッサ 小麦粉 片栗粉 卵 揚げ油
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Snapdishの料理写真:お豆腐&おからdeお食事マフィン❤❤
お豆腐 おからdeお食事マフィン
お豆腐とおからを使ってヘルシーなお食事マフィンが作ってみたかったので 酒粕を入れ...
材料: 地粉 お豆腐 おから 酒粕 ベーキングパウダー 塩麹 菜種油...
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Snapdishの料理写真:🌺パイナップル仕込で鳥の唐揚げ&塩麹キムチ鍋&自家製キムチ( ´ ▽ ` )ノ💗
パイナップル仕込で鳥の唐揚げ 塩麹キムチ鍋 自家製キムチ
パイナップル仕込で鳥の唐揚げ 塩麹キムチ鍋 昨日の残りもの 自家製キムチ でした...
材料: 鳥肉 胸でも モモでもok カットした好きな野菜 小麦粉 ま...
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Snapdishの料理写真:EVERINO レジグリで鶏むね肉ピザ
EVERINO レジグリで鶏むね肉ピザ
鶏むね肉 枚を 枚のそぎ切りにしてピザ風に 以前まりおちゃんのところで見つけて ...
材料: 鶏むね肉 ピーマン 赤ピーマン 玉葱 コーン 生ベーコン カ...
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Snapdishの料理写真:レトルトカレーでタンドリーチキン風🍗
レトルトカレーでタンドリーチキン風
投稿が遅くなりましたが 今夜の主菜です いつの間にやらレトルトカレーの在庫が過剰...
材料: 鶏もも肉 塩麹 黒胡椒 オリーブ油 レトルトカレー 今回は甘...
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Snapdishの料理写真:鶏ハム
鶏ハム
作りたかった鶏ハムにチャレンジ 塩麹のおかげかしっとり柔らかに仕上がりました 明...
材料: 鶏むね肉 砂糖 塩麹 マジックソルト
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Snapdishの料理写真:小かぶのゆず香 漬け♡
小かぶのゆず香 漬け
なめたけに使った昆布だしが余り 智ちゃんのレシピ応用で うちにあるかぶと人参で漬...
材料: 小かぶ 人参 ゆず 昆布 塩 酢
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Snapdishの料理写真:★塩麹で柔らかジューシ〜♪豚バラの和風焼き豚★
塩麹で柔らかジューシ 豚バラの和風焼き豚
豚バラブロックにフォークでプスプスして 塩麹入りの調味液に漬け込んで焼いたら と...
材料: 豚バラブロック 塩麹 酒 砂糖 醤油 ニンニク 玉ねぎのスラ...
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Snapdishの料理写真:甘麹酵母種で黒豆ベーグル
甘麹酵母種で黒豆ベーグル
プチ寝坊で朝食には間に合わなかったのですが 今朝自家製甘麹酵母種を使ったベーグル...
材料: 強力粉 全粒粉 豆乳 元種 塩麹 甘麹 黒豆甘納豆
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Snapdishの料理写真:一口サイズのトンカツ!
一口サイズのトンカツ
下味付けに塩麹を使うとお肉が柔らかく揚がります
材料: 豚ローストンカツ用 塩麹 コショウ 小麦粉または米粉 つなぎ...
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Snapdishの料理写真:餃子の皮で簡単★グリルパン焼キッシュ
餃子の皮で簡単 グリルパン焼キッシュ
今夜は ちょっと変化球なキッシュです お徳用の餃子の皮のアレンジレシピを検索中に...
材料: 餃子の皮 卵 牛乳 ベーコン 野菜等お好みの具 ピザ用チーズ...
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