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Snapdishの料理写真:具沢山★豚汁
具沢山 豚汁
塩麹と生姜としらたきがポイントです
材料: 豚バラ肉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ 大根 豆腐 しらたき...
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Snapdishの料理写真:かぶの葉っぱ入りだし巻き卵
かぶの葉っぱ入りだし巻き卵
かぶと大根の葉っぱを 塩麹で揉んで入れてみた 捨てるのもったいないやん
材料: 卵 かぶの葉っぱ 大根の葉っぱ 塩麹 だし
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Snapdishの料理写真:塩麻婆茄子
塩麻婆茄子
大豆のお肉ミンチタイプが旨味を吸って使って美味しくヘルシー 簡単料理 お弁当 美...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ ナス 椎茸 ごま油 刻みニンニク 刻...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元で参鶏湯もどき
鶏手羽元で参鶏湯もどき
簡単料理 煮物 韓国料理
材料: 鶏手羽元 大根 にんじん ねぎ しめじ 米 もち米 塩麹 生...
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Snapdishの料理写真:醤油麹で☆青椒肉絲風炒め&グリル豆腐
醤油麹で 青椒肉絲風炒め グリル豆腐
今夜はお味の決め手が醤油麹な2品です
材料: 青椒肉絲風炒め 牛薄切り肉 ピーマン その他お好みの野菜 微...
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Snapdishの料理写真:Green Meatでボルシチ風
Green Meatでボルシチ風
ボルシチのようなチリコンカンのような ビーツ 赤かぶ レッドキドニー 赤パプリカ...
材料: お野菜はあるもので ビーツ 赤かぶ 赤 黄パプリカ ナス じ...
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Snapdishの料理写真:麻婆💜大根

紫大根の塩糀甘酢漬け
麻婆 大根 紫大根の塩糀甘酢漬け
まなちゃん便の紫大根を使って 麻婆大根作りました 麻ぁ 婆ぉっ え 麻婆やで 白...
材料: 大根 鶏むね肉 ごま油 おろしにんにく しょうが 水 味覇 ...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯  2014.2.16
今日の夜ご飯 2014 2 16
塩麹蒸し鶏 白菜 葱ニラソース 椎茸の青海苔パン粉焼き ワカメスープ 椎茸のパン...
材料: 椎茸 ニンニク タマネギ 麺つゆ バター パン粉 青海苔 マ...
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Snapdishの料理写真:レタスのロール肉巻き
レタスのロール肉巻き
レタス1個 129 豚ロース薄切り肉100g 99 安いと思って買ったけど 肉巻...
材料: 豚ロース薄切り肉 8枚 レタス 4枚 大葉 5枚 お酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:お魚すり身のふわふわ焼き
お魚すり身のふわふわ焼き
すり身に塩麹パウダーを振り 玉ねぎ むき海老 厚揚げ たまご 片栗粉を入れフープ...
材料: 白身のお魚 塩麹パウダー 玉ねぎ にんじん むき海老 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の柔らか唐揚げ♪
鶏胸肉の柔らか唐揚げ
しばらくペコリにログイン出来なかったので 遅くなっちゃったけど 何時も優しい か...
材料: 鶏胸肉 大きめ 塩麹 砂糖 ニンニクすりおろし 生姜すりおろ...
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Snapdishの料理写真:チキンステーキ(塩麹パウダー&ハーブソルト)
チキンステーキ 塩麹パウダー ハーブソルト
鶏もも肉にマルコメ 塩麹パウダー をふりかけ 分 その後ハーブソルトをふりかけフ...
材料: 鶏もも肉 塩麹パウダー ハーブソルト
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Snapdishの料理写真:塩麹と梅の豆腐田楽

胃腸の調子を整え、疲労回復してくれる【さっぱり梅】と【旨味たっぷりの塩麹】の豆腐田楽🎶

東洋医学的に、晩夏から秋にかけては肺を潤す白い食材を取り入れると良いそうです☺

夏の疲れを今のうちにリセットし、実りの秋に備えましょ🎶
塩麹と梅の豆腐田楽 胃腸の調子を整え 疲労回復してくれる...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 豆腐 田楽 梅 塩麹
材料: 木綿豆腐 薄口しょうゆ 塩 薄力粉 梅4本 A ねり梅 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ボリューム満点♬ボロニアソーセージのお握り
ボリューム満点 ボロニアソーセージのお握り
こんにちは 塩麹パウダーのレシピを考えつつ お握りも 実は 昨年のOnigiri...
材料: 温かいご飯 沢庵 ひろこ 白いりごま 大葉 ボロニアソーセー...
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