豆腐とひき肉の和風テリーヌ シャキシャキの蓮根の歯ざわりと生姜の風味 タレもあご...
材料: 豚ひき肉 鶏ひき肉 250g 木綿豆腐 1 2丁 蓮根50g...
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お疲れさまでーす 片栗粉をまぶして揚げ焼したレンコンと牛肉を鷹の爪 甘辛の味付け...
材料: レンコン 片栗粉 牛肉 小葱みじん切り 鷹の爪 調味料 醤油...
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アヒージョ 初めて作りました ゆぅさんに頂いた蝦夷鹿肉 なんて味が濃いのだろう ...
材料: 野菜 お肉 アヒージョ ニンニク みじん切り 赤唐辛子 あれ...
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粗みじん切りにしたゴボウを金平風に味付けして つくねに混ぜ込みました しゃきしゃ...
材料: 鶏挽き肉 酒 生姜すりおろし 白ごま 片栗粉 ごぼう 胡麻油...
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いつもの 煮れんこんのわさびミルク和えを作ってて ひらめいた 黒い皿がないから ...
材料: れんこん水煮スライス 牛乳 または豆乳 マヨ チューブ入りわ...
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焼けてトロトロになったカマンベールをチーズフォンデュのようにつけながら食べる 野...
材料: れんこん ごぼう さつまいも 人参 これうまつゆ オリーブ油...
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今月のお題は ワールド調味料で秋の味覚大満喫 今日は れんこんチップス です 揚...
材料: 蓮根 片栗粉 アク抜き用のお酢 揚げ油 マヨルカの塩
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あけましておめでとうございます まだお正月ですが昨日から出勤しております 年末年...
材料: 乾そば 干し桜エビ ニンニク 鷹の爪 蓮根 白菜 キノコ系な...
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2人暮らしだと根菜類が食べきれない事しばしば そんな時はスライスして冷凍庫で保存...
材料: レンコン カボチャ サツマイモ ダイズラボ大豆のお肉フィレ ...
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