味にごま油を入れただけで中華ちまきの味に変身 甘栗とうずら卵と搾菜の漬物を加えて...
材料: ヤマモリの地鶏釜めし 胡麻油 搾菜の漬物 うずら茹で卵 甘栗...
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お漬物に塩麹 中華風にしたらどんなお味になるのか ちょっと試してみたくなり作って...
材料: 子メロン または白瓜 塩麹 だしの素 おろし生姜 ごま油 鷹...
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我が家の定番 餅米肉団子の改良版です 餅米を道明寺粉に替えました 肉だねを丸めて...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 椎茸 おろしニンニク 醤油 酒 ごま油 片...
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今日は ポークケチャップでお昼ごはんでした その他 ワカメとキノコのスープ お漬...
材料: 豚コマ肉 カレーパウダー 小麦粉 玉ねぎ 二色ピーマン オリ...
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昨日は パン教室に行って 先生がケーパーのブランチを出してくれたので そうだ ケ...
材料: 鶏肉 牛蒡ささがき コンニャク 出汁醤油 醤油 味醂 酒 2...
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新鮮野菜を沢山貰って嬉しい今日この頃 白なすとオクラと茎茗荷で 定番の焼き野菜の...
材料: 白なす オクラ 塩コショウ ごま油 昆布ポン酢 茎茗荷
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オードブルやサラダの付け合わせに ぴったりな味わい 卵にチーズの風味がからみいい...
材料: 水切り昆布だし ゆで卵 ビニール袋
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