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Snapdishの料理写真:えきしお鳥ハム胡桃味噌焼き
えきしお鳥ハム胡桃味噌焼き
この時の飾りは 加賀胡桃佃煮と芹の葉 味噌はお土産にいただいた信州の胡桃味噌を使...
材料: 鳥ムネ肉 液体塩麹 ハチミツ 胡桃味噌
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Snapdishの料理写真:☆塩麹でジューシー唐揚げ☆
塩麹でジューシー唐揚げ
前日のスペアリブの漬けダレのリメイク料理です 塩麹と醤油の塩分を加えるだけですが...
材料: 鶏肉 スペアリブの漬けダレ 塩麹 醤油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と大根の塩麹煮込み💕
鶏胸肉と大根の塩麹煮込み
圧力鍋で簡単調理 v
材料: 鶏胸肉 又はモモ肉 大根 出汁 酒 みりん 砂糖 醤油 塩麹
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Snapdishの料理写真:お芋ポタージュ
お芋ポタージュ
昨日のオバケさつま芋が残っているので 今日はポタージュにしてみました まだ 残っ...
材料: さつま芋 玉葱 水 コンソメスープの素 豆乳 塩麹
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Snapdishの料理写真:びんながマグロ液体塩麹漬けタタキ
びんながマグロ液体塩麹漬けタタキ
液塩広め隊に参加したら たくさんの液体塩麹が届き 嬉しい悲鳴をあげています わが...
材料: びんながマグロ 液体塩麹 レモン
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Snapdishの料理写真:お豆腐マヨ
お豆腐マヨ
ノンオイルでお豆腐だし マヨネーズたっぷり使っても罪悪感なし笑 子供が起きない ...
材料: 豆腐 酢 レモン汁 蜂蜜 マスタード 麹ポン酢 塩
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Snapdishの料理写真:甘酒のベイクドチーズケーキ
甘酒のベイクドチーズケーキ
お砂糖 牛乳 生クリームの代わりに 麹甘酒を使いました ちょっと 焼きすぎたけど...
材料: クリームチーズ 無塩バター 卵 レモン汁 麹甘酒 薄力粉
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Snapdishの料理写真:トマトうどん
ino
トマトうどん
夏の うどん 夏は 薄味の麺類が重宝する
材料: うどん トマト 鶏胸肉 油揚げ しめじ 白滝 人参 しろだし...
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Snapdishの料理写真:reパンさん直伝❗️野菜の水分だけで、鶏ももとキャベツのうまうま塩麹蒸し🌸
reパンさん直伝 野菜の水分だけで 鶏ももとキャベツのう...
ずっとまえにreパンさんから教えていただいたレシピ やっと作れました 簡単だけど...
材料: キャベツ 鶏もも肉 タマネギ 塩麹 粗挽き黒胡椒
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Snapdishの料理写真:カリカリベーコンとトマトのサラダ🍅
カリカリベーコンとトマトのサラダ
土曜日に作ったサラダです シンプルなドレッシングで素材の旨みが活きます 見た目も...
材料: トマト ベーコン サラダ用ほうれん草 茹でたそら豆 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:ウィンナーと枝豆の塩ポテトサラダ #ミツカンカンタン酢
ウィンナーと枝豆の塩ポテトサラダ ミツカンカンタン酢
マヨネーズを使わずに作る シンプルな塩味のポテトサラダです オリーブ油とカンタン...
材料: ウィンナー じゃがいも 茹でた枝豆のむき実 茹で卵 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:意図したわけではなく 三角になってしまった卵焼き 💦 塩麹で😊
意図したわけではなく 三角になってしまった卵焼き 塩麹で
ハナマルキさんの液体塩麹 応募で頂いた後 もう一本自分でリピ買いしたちょうどその...
材料: 卵 液体塩麹 シラス 小口切り万能ねぎ
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Snapdishの料理写真:2000✨  塩麹で柔らか〜豚ヒレ肉のソテー バル&ココソース♪
2000 塩麹で柔らか 豚ヒレ肉のソテー バル ココソー...
塩麹漬けのお肉って そのまま焼くだけで美味しぃ 昨夜は 思いつきでバルサミコと ...
材料: 豚ヒレ肉 塩麹 バルサミコ酢 ココナッツオイル 胡椒
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Snapdishの料理写真:とろとろお豆腐のお椀
とろとろお豆腐のお椀
最近お気に入りのお椀 殿が帰省したので献上しました
材料: 豆腐 だし汁 豆乳 塩麹 青菜 あれば柚子皮 重曹
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