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Snapdishの料理写真:甘こうじを使って~
新にんじん🥕と牛肉の甘辛煮
かえりちりめんとちくわの佃煮
甘こうじを使って 新にんじん と牛肉の甘辛煮 かえりちり...
お砂糖の代わりに甘こうじを使ったお惣菜を 品 夫の友人から掘りたて もらったので...
材料: 切り落とし牛肉 にんじん 糸こんにゃく 甘こうじ 減塩醤油 ...
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Snapdishの料理写真:豆腐入りロールキャベツ〜甘酒煮
豆腐入りロールキャベツ 甘酒煮
糀甘酒 トマトの組み合わせが気に入ってます あまりトマトトマトすると トマト嫌い...
材料: キャベツ 豚ミンチ肉 豆腐 軽く水切り 玉ねぎみじん切り 卵...
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Snapdishの料理写真:砂糖、酒不使用 切り干し大根の甘酒煮
砂糖 酒不使用 切り干し大根の甘酒煮
砂糖酒の代わりに甘こうじを使って作りました
材料: 切り干し大根 人参 油揚げ 水 戻し汁 甘こうじ 醤油 和だ...
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Snapdishの料理写真:ブルーベリー米麹豆乳
 #あるもので  #思いつき料理  #米麹甘酒
ブルーベリー米麹豆乳 あるもので 思いつき料理 米麹甘酒
ヨーグルトで作った米麹ラッシーがうんまかった お コレ 豆乳でもいけるんじゃない...
材料: 糀甘酒の素 2倍濃縮 豆乳 冷凍ブルーベリー
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜ぶりの味噌焼き弁当
本日のお弁当 ぶりの味噌焼き弁当
早速 頂いたつぶみそ使いました ボトル入り出使いやすい 木の芽があればもっと良か...
材料: つぶみそ 白味噌 酒 みりん 塩麹
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Snapdishの料理写真:麹甘酒のシンプルフレンチトースト
麹甘酒のシンプルフレンチトースト
甘さは甘酒のみ なのにほんのり甘くって美味しい フレンチトーストって最後に砂糖た...
材料: 食パン5切りと8切 プラス麹甘酒 牛乳 たまご バター
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Snapdishの料理写真:酒粕クラッカー
酒粕クラッカー
おはようございます 今日も朝から雨が降っています boys寝ている間に酒粕クラッ...
材料: 酒粕 薄力粉 塩 胡椒 白ごま オリーブオイル 水
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Snapdishの料理写真:「麹さんの冷や汁はじめました。」
麹さんの冷や汁はじめました
あまりに暑いので冷や汁を解禁致しました 私の冷や汁には鯵の干物は使いません 結婚...
材料: 豆腐 胡瓜 フルーツミニトマト 大葉 茗荷 おろし生姜 甘麹...
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Snapdishの料理写真:えごまもち
えごまもち
叔母の育ててるえごまちゃん なんともBIGsizeに育ちまして これは ヤるしか...
材料: 白玉粉 上新粉 塩 水 甘酒 市販の粒あん えごまの葉
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Snapdishの料理写真:酒粕と黒豆の酵素たっぷりゼリー
酒粕と黒豆の酵素たっぷりゼリー
先日 酵素カフェで食べた酒粕のデザートを参考に試行錯誤して作ってみました 酒粕と...
材料: 酒粕 豆乳 ゼラチン 蜂蜜または三温糖 もち粉 黒豆の煮汁 ...
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Snapdishの料理写真:『自家製チャーシューでおうちラーメン』
自家製チャーシューでおうちラーメン
製麺屋さんの麺とスープと 自家製チャーシューでラーメン餃子 餃子も製麺屋さんに売...
材料: 豚肩ロース ブロック 減塩醤油 黒糖 はちみつ 甘酒 お酢 ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの丸ごとプリン
かぼちゃの丸ごとプリン
昨日投稿した中にいたかぼちゃプリンです 甘酒で甘さ控え目なプリンに甘いカラメルソ...
材料: かぼちゃ 卵 甘酒
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Snapdishの料理写真:【本日のおやつ】お豆腐プリン
本日のおやつ お豆腐プリン
お弁当の豆腐クリームが余ったので
材料: 絹ごし豆腐 寒天 本葛 水 甘酒 バニラエッセンス
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Snapdishの料理写真:豚バラ角煮とさっぱり茄子で夏バテ予防
豚バラ角煮とさっぱり茄子で夏バテ予防
スタミナ維持にはやっぱりガッツリお肉といきたいところですが 豚バラ角煮をさっぱり...
材料: 豚バラ肉塊 生姜の薄切り ネギの青いところ 糀甘酒 酒 水 ...
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