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おとうさんのおつまみに ピーナッツとゴマが香ばしくて 薬味も利いてて宜しいですは...
材料: 白ネギみじん切り 熱したごま油 ミョウガ 大葉 生姜 ピーナ...
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12月9日は 大黒様のお歳夜 です ほんとに 一部の地域だけ の 昔からの風習な...
材料: 納豆 豆腐 なめこ 長葱 納豆汁の素 水煮山菜ミックス せり...
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保温するだけで しっとりチャーシュー 漬け込みも不要です 朝 仕込んだら夕方には...
材料: 豚かたロース塊 醤油 酒 みりん 黒糖 三温糖 はちみつ に...
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我が家の定番の甘酢らっきょう入りタルタルソースを 野菜の甘酢漬けversionで...
材料: 鶏胸肉 液体塩麹 片栗粉 ゆで卵 マヨネーズ 野菜の甘酢漬け...
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鶏モモ 玉ねぎを甘酒で煮込み しっかり素材の旨みを引き出して ふんわり卵で閉じ込...
材料: 鶏モモ 玉ねぎ 中 甘酒 醤油 水 卵 玉 青みに 等
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豆腐とキノコでさらにヘルシーに えきしおとキノコの旨味と椎茸の戻し汁でかなりの旨...
材料: 木綿豆腐 干し椎茸 エノキ しめじ 玉ねぎみじん切り 椎茸の...
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