月の半ばに仕込んだ粒マスタードが美味しくなりました 出来立ては少し苦味もあったけ...
材料: イエローマスタードシード ブラウンマスタードシード リンゴ酢...
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豚カツ用の肉を使ってフライパンでちゃちゃっとできます からしをつけながらいただき...
材料: 豚肩ロース肉 豚カツ用 じゃがいも 玉ねぎ ニンジン 青ネギ...
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卵不使用でもフンワリしっとりになりました 時間を置くほどしっとりに
材料: 薄力粉 抹茶 BP マーガリン 砂糖 豆乳 ホワイトチョコ
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先日の七草の日に準備しておいた七草を当日いただけなかったので 翌日のランチに作り...
材料: にんにくの微塵切り オリーブ油 帆立貝柱水煮缶 白だし 醤油...
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甘酒と牛乳だけのシンプルな甘みの寒天に 甘酸っぱいキウイソースがよく合います 寒...
材料: 甘酒ミルク寒天 麹の花 あまざけ 牛乳 粉寒天 キウイソース...
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実家から新米が届いたので 地元の醤油と地元のだしの素で秋らしい炊き込みごはんを炊...
材料: 新米 鮭切り身 しめじ まいたけ にんじん ごぼう 油揚げ ...
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カンタン黒酢でコクうま料理 モニターでいただいた ミツカンのカンタン黒酢で作った...
材料: 豚肉切り落とし カンタン黒酢 玉ねぎ 大葉 糸唐辛子 超便利...
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