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Snapdishの料理写真:ピーマンが決め手のオイスター混ぜそば
ピーマンが決め手のオイスター混ぜそば
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 化学調味料無添加のえびだし 化学調味料...
材料: 中華麺 化学調味料無添加のオイスターソース 化学調味料無添加...
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Snapdishの料理写真:白菜とエビの梅カツオサラダ
ayu
白菜とエビの梅カツオサラダ
牧家という伊達のレストランで昔出してたサラダをパクりました 本家はホタテも入って...
材料: 白菜 ゆでえび 梅 ほんだし お湯 オリーブオイル ごま か...
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Snapdishの料理写真:鶏皮のもつ煮風
鶏皮のもつ煮風
いつもは焼き鳥になる鶏皮のストック 今回はもつ煮風にしてみました 味醂やお酒の代...
材料: 鶏皮 にんにくみじん切り 生姜みじん切り 長ネギみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:ビーフカレー
ビーフカレー
夫も私も大好きなメニューで ずっと月1回は作ってたのですが 今回は3 月ぶり 何...
材料: 牛角切り肉 カレー用 塩こしょう 牛脂 にんにく 玉ねぎ に...
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Snapdishの料理写真:プーさんの鶏ひきと春菊入った豆腐ホワイトソースの和ドリアです!
プーさんの鶏ひきと春菊入った豆腐ホワイトソースの和ドリア...
また 遅くの投稿になっちゃったわ 今夜は ヘルシー和風ドリア作りました くみさん...
材料: 豆腐 春菊 鶏ひき肉 牛乳 ほんだし 薄口醤油 カツオパック...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤとイカのマヨ炒め
ゴーヤとイカのマヨ炒め
家庭菜園でたくさん採れるゴーヤの新しい食べ方を考えました
材料: ゴーヤ ロールイカ 中華だし マヨネーズ 塩 粗挽き黒胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒 & 酒粕漬け・サーモン🐟
糀甘酒 酒粕漬け サーモン
Kasuzuke Salmon Pickled in Sake Lees and...
材料: サーモン 酒粕 西京味噌 白味噌 糀甘酒 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:イカとタラコのクリームスパ♡
イカとタラコのクリームスパ
好きな組み合わせ
材料: イカ タラコ 大葉千切り パスタ 生クリーム こんぶだし 牛...
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Snapdishの料理写真:半干し野菜の和風麹ピクルス
半干し野菜の和風麹ピクルス
麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の炊き込みご飯
牡蠣の炊き込みご飯
牡蠣が美味しい季節になってきましたね クイーンズ伊勢丹で美味しそうな牡蠣が売って...
材料: 米 30分くらい水につけておく 昆布だし 牡蠣 酒 しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:まごやさ🥒ゴーヤチャンプルー🥒
まごやさ ゴーヤチャンプルー
まごやさ ゴーヤチャンプルー 毎年ありがたいことに 必ずいただくゴーヤ ゴーヤチ...
材料: ゴーヤ 塩 砂糖 ごま油 厚揚げ しめじ ウィンナー うどん...
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Snapdishの料理写真:手作りこんにゃくと牛蒡と白菜の炊き込みごはん🍚
手作りこんにゃくと牛蒡と白菜の炊き込みごはん
姑が畑でこんにゃくいもを収穫 手作りこんにゃくを大量に作りました 作りたてのこん...
材料: 米 白菜 白部分 こんにゃく 牛蒡 人参 昆布つゆ 塩
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Snapdishの料理写真:とろける味噌で  ・鳥肝の生姜味噌煮
とろける味噌で 鳥肝の生姜味噌煮
風味も良くお手軽に出来ちゃった
材料: 鳥肝 水 生姜 砂糖 酒 とろける八丁味噌
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Snapdishの料理写真:貝柱だしで炊いたご飯で3色丼
貝柱だしで炊いたご飯で3色丼
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 ワールド調味料で正月明け身体にやさしい...
材料: ご飯 化学調味料無添加の貝柱だし オイスターソース 小海老 ...
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