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Snapdishの料理写真:グラタン・アッシ・ド・パルマンティエとデトックススープ
グラタン アッシ ド パルマンティエとデトックススープ
月に 度は デトックススープを中心のメニューで約 週間続けます 今夜は グラタン...
材料: トマト 玉ねぎ 人参 セロリ トマト缶 水 和風だし 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:ミートソース
ミートソース
材料 合挽き肉 3 グラム カットトマト 缶 A 玉ねぎ 大 個 にんじん 小 ...
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Snapdishの料理写真:しいたけ茶 de 糀ミルクスープ
しいたけ茶 de 糀ミルクスープ
玉露園さんのモニタープレゼントで当選した しいたけ茶を使ってミルクスープを作りま...
材料: 米糀ミルク 牛乳 しいたけ茶 パセリ 胡椒 お好みで
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Snapdishの料理写真:料理講習会🌸お野菜た〜っぷり❗️290gのお献立
料理講習会 お野菜た っぷり 290gのお献立
今日はお料理講習会 私はスタッフ側として参加者 終わって肩の荷が下りました 今回...
材料: しいたけ エノキダケ エリンギ 長ネギ ごま油 黒炒りごま ...
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Snapdishの料理写真:春巻き★ナスのミートソースチーズ焼き★コールスロー
春巻き ナスのミートソースチーズ焼き コールスロー
春巻き 豚肉は醤油 酒 片栗粉で下味 キャベツ しいたけ しめじ たけのこ ねぎ...
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Snapdishの料理写真:ニラ麻婆豆腐
ニラ麻婆豆腐
ニラがあったのでいれてみました
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Snapdishの料理写真:鶏肉のねぎ味噌焼
鶏肉のねぎ味噌焼
塩分相当量0 7g
材料: 鳥もも肉 酒 ししとう しいたけ 青ネギ 味噌 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:悶絶ブラウン♡肉巻きしいたけの甘辛生姜焼き
悶絶ブラウン 肉巻きしいたけの甘辛生姜焼き
肉巻きしいたけ ら 我が家の定番 生姜焼きは生姜をすりおろさずに みじん切りにす...
材料: 豚バラ しいたけ 醤油 みりん 酒 砂糖 みじん切り生姜
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Snapdishの料理写真:手作り肉まんのあんがだいぶ残ったので、小松菜を入れてそぼろにしてみました
手作り肉まんのあんがだいぶ残ったので 小松菜を入れてそぼ...
豚ひき肉 たけのこのみじん切り しいたけのみじん切り 玉ねぎのみじん切り 小松菜...
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Snapdishの料理写真:五目焼売
五目焼売
アプリの調子が良いからまとめて投稿中 ずっと作りたかった焼売を作りました ほんと...
材料: 豚ミンチ 玉ねぎ みじん切り しいたけ みじん切り たけのこ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりたまごとパン粉不使用ハンバーグ
野菜たっぷりたまごとパン粉不使用ハンバーグ
ヘルシーです 豚ひき肉7か8 牛ひき肉3か2の割合です 応用が利くメニューです ...
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Snapdishの料理写真:次女弁当🍱今週もよろしくお願いします☺️
次女弁当 今週もよろしくお願いします
おはようございます 次女弁当 ご飯は ご飯あっちとこっち詰め です 昨日は夕飯と...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:椎茸とピーマンの肉詰め
椎茸とピーマンの肉詰め
鶏ひき肉とエリンギのみじん切りでタネを作ってしいたけに詰めつめ タネが残ったので...
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