暑い日は素麺が大活躍 そうめんにお豆腐とアボカドをからめて ボリュームも栄養も満...
材料: アボカド 絹ごし豆腐 レモンの絞り汁 ワサビ 麺つゆ 濃縮4...
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新年になりました 昨年も折に触れ交流させて頂いたり モグリスさせて頂いた皆様 あ...
材料: 伊達巻 たまご アガペシロップかお砂糖 加減して使用 はんぺ...
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きのこいっぱい炊き込みごはん 昨夜の晩ご飯 昆布つゆのパッケージに書いてある炊き...
材料: 米 水 しめじ 舞茸 人参 さつまいも 昆布つゆ 冷凍枝豆
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土の匂いが残ってる採りたて里芋をご近所さんからいただきました 今回は里芋だけを調...
材料: 里芋 だし汁 ほんだし これうまつゆ 醤油 味醂 砂糖 酒
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晩ご飯に細巻の練習を兼ねて作りました ハイライトは金時草の細巻 生姜を効かせて巻...
材料: 海苔 炊き立てご飯 カンタン酢 茹でた金時草 おろし生姜 マ...
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今年は筍がいつもより早いとお店の方が言っていました ほんと 桜の頃にはまだ高くて...
材料: 炊き立てご飯 甘酢 桜の花 塩気をとって あさりむきみ 人参...
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本日2品目は大根ステーキ なめこあんかけ これまた旨い 試行錯誤しながら作ってみ...
材料: 大根 ヒガシマルうどんスープ めんつゆ バター にんにくチュ...
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2020 9 29 火 メインがお魚の日 お肉を使った副菜を作るようにしてるけど...
材料: 顆粒だし めんつゆ 醤油 酒 鶏団子 きのこ 人参 大根 等
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朝に炊飯器にぶちこんでタイマー 昼休憩戻ってきたら この子 が待ち構えている と...
材料: 手羽元 お米 切り餅 水 酒 これうまつゆ 出汁パック 袋破...
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暑い身体を冷製茶碗蒸しでクールダウン 具材は枝豆に椎茸やらカニカマと冷蔵庫で待機...
材料: 出汁 豆乳 日本酒 これうまつゆ 具材はお好みの物をどうぞ ...
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