豚と言えば白濁の豚骨 鮭や魚出汁はクリアなものが多いので 裏をかいて逆にしました...
材料: 鮭白湯 塩鮭のアラ ネギ 生姜 豚クリア 豚バラ ネギ 生姜...
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最近 オレンジジュースを使ってあれこれアレコレとアレンジ中 の一品です
材料: お米 オレンジジュース コンソメ 10ccのお湯で溶く カレ...
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こんばんは 初めてハバネロソースのモニターが当たったー 嬉しい ということで今日...
材料: 豚すね肉 なければ塊肉でもカレー用でも 塩胡椒 肉下味用 玉...
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加賀レンコンが余っていたので 加賀太キュウリと打木赤皮甘栗カボチャの先祖返りを使...
材料: 加賀蓮根 加賀太胡瓜 打木赤皮甘栗南瓜 パプリカ 米茄子 新...
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昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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ご無沙汰投稿 忙しすぎてスマホもまともに触れない日々 簡単おやつは合間に作ったり...
材料: プリン液 卵 砂糖 牛乳 バニラエッセンス カラメルソース ...
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ヨーグルトに塩麹 粒マスタード オリーブoilをINでマヨネーズがわりに 金時人...
材料: ヨーグルト 塩麹又は塩 粒マスタード EXVオリーブoil ...
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オレンジカリフラワーで作ったら こんな色合いになりました お友達とお花見をして ...
材料: カリフラワー ブラックオリーブ マヨネーズ 酢 塩 胡椒
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父の誕生日に作りました 柑橘系をグランマニエに漬けて 少し大人な仕上がりにしてみ...
材料: クリームチーズ グラニュー糖 生クリーム 水切りプレーンヨー...
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