いも  くりの甘露煮とその煮汁  のレシピと料理アイデア

先日のカレーはこの福神漬けを作ったので じゃあカレーも作らなくちゃ となって作り...

使用する油は最小限 味付けはさつまいもの甘味を活かすためにお砂糖のみ 最後に黒ご...

揚げない大学いもをまたまたつくりました 白玉粉とあわせて団子にしてみたよ

いつものレモン煮を 甘糀使ってみました まっちさんの糀基礎講座で教えていただいた...

共同作業の で 肉じゃがは旦那さまの お弁当用に作っていたのですが ソーセージが...

根菜を糀甘酒でさっと煮てから オーブンで焼きました 野菜本来の味が際立ったように...

本日はグリーンカレーのクスクス 　 つぶつぶの食感が楽しいクスクスの正体は極小の...

昔おばあちゃんがよく作ってくれた いもよせ 長崎の海沿いの町の野母崎の郷土料理で...

ネットで見たスウェーデン風のベイクドポテトを作ってみました 外はパリパリ 中はほ...

ついに 貴重な馬鈴薯レッドムーンを 使いきりました 小ぶりなのは食べたことがない...

長芋を使った簡単スタミナ料理です カリッと焼き付けた豚バラ肉と ホクホクの長芋 ...

手頃な価格な薄切り肉でミルフィーユカツを作りました ゆで卵 児菜 アーサイ 焼き...

少しまえになりますが 主人のお誕生日の晩ご飯に 頂き物の大粒あわびの姿煮で炊き込...

ダイエットで飲んでます 今日で六日目て 味も変えられるのでとりあえず一週間頑張り...