おはよーございます 今日は昨日アップしたラーメンの出汁と 冷凍した野菜のペースト...
材料: ラーメン用に取った味付け前のスープストック ラーメン出汁に使...
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細切り昆布料理は我が家の定番です 鰹出汁を効かせて薄味に仕上げます 鶏ムネ挽肉と...
材料: 細切り昆布生 鶏ムネ挽肉 厚揚げ又は油揚げ 糸こんにゃく 生...
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無人販売で買った大根使って 牛スジ こんにゃく 大根 人参を牛だしベースで こと...
材料: 牛スジ コンニャク 下茹でする 大根 人参 牛だし 味醂 料...
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余ってた 中玉完熟トマトが 個 ヤマサ昆布つゆ白だし とっても美味しいお出汁に ...
材料: 切り昆布 高野豆腐 ゆで干し大根 ヤマサ昆布つゆ白だし 完熟...
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昨夜の一品 揚げ出し豆腐 あえて大根おろしは省いてつゆの旨みでいただきました 煎...
材料: 木綿豆腐 片栗粉 揚げ油 大根 人参 蓮根 絹さや 海老 煎...
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かぶは 真ん中ほじってお肉たっぷりのせました 柔らかくてとっても美味しい
材料: かぶ 皮を剥いて底は平らにカット てっぺんは真ん中をくり抜く...
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