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Snapdishの料理写真:イイダコのトマトソース煮込み!ソースベース編
イイダコのトマトソース煮込み ソースベース編
お店の量だから気をつけてね 30人前はあるからね 割り算して
材料: イイダコ 玉ねぎ 人参 セロリ オリーブオイル 白ワイン 潰...
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Snapdishの料理写真:ビーフシチュー
ビーフシチュー
市販のルーを使用しないで ビーフシチュー作りました メイン ビーフシチュー その...
材料: 牛すね肉 バラ肉でもOK 玉ねぎ 人参 じゃがいも にんにく...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の赤ワイン照り焼き♡
May
牡蠣の赤ワイン照り焼き
毎年ボジョレーの日の定番メニューです 今年は牡蠣が大きかったから めちゃうまでし...
材料: 牡蠣 小麦粉 長ネギ 赤ワイン 醤油 みりん バルサミコ酢で...
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Snapdishの料理写真:塩鯖のトマトチリソース
塩鯖のトマトチリソース
子供も好きな味で ご飯も進みます
材料: 鯖切り身 トマト 枝豆 にんにく微塵切り 生姜微塵切り 片栗...
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Snapdishの料理写真:真空調理(55℃)の ローストビーフ
yp
真空調理 55 の ローストビーフ
55 という低温だと肉が硬くならずしっとりジューシーです 肉の中央まで55 にな...
材料: 牛肉 塊のまま 塩 今回はゲランドの塩 胡椒 ソース用 セロ...
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Snapdishの料理写真:餅シリーズ⑧ワッフル餅♪
餅シリーズ ワッフル餅
去年も洋風と和風バージョンを投稿しましたが 子供たちも大好きなおやつ 今回は次男...
材料: 切り餅 個 好きなアイス きな粉や抹茶 お好みで 黒蜜お好み...
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Snapdishの料理写真:豚肉ロールと新玉ソテー♫
豚肉ロールと新玉ソテー
じゃが芋でこっそりかさ増し
材料: 玉ねぎ 豚肉 じゃが芋 人参 ごぼう
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Snapdishの料理写真:砂漠越えの海賊弁当⚓
砂漠越えの海賊弁当
またまた サンジの本から 子どもが 今日は 絶対海賊弁当にして って言うから け...
材料: スパゲッティ180g 水2000ml 昆布1枚 10センチ角...
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Snapdishの料理写真:魚介のポワレ・ブルギニオンバターソース
魚介のポワレ ブルギニオンバターソース
牡蠣 ホタテ タコを 調味料無しでレアにポワレし ズワイガニとアサリを白ワインで...
材料: 牡蠣 ホタテ タコ小さめの足 小さめのズワイガニ あさり 白...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトクリームチーズムースと巨峰ゼリーのヴェリーヌ  VERRINE
ヨーグルトクリームチーズムースと巨峰ゼリーのヴェリーヌ ...
ヴェリーヌ再登場です 昨日の食後のデザートに
材料: ゼラチンパウダー カクテルシロップ 巨峰 水 ふやかす分 水...
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Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ
ソースは ケチャップをまず火にかけてから 赤ワインを入れると甘みが出るらしいです
材料: 合挽き肉 卵 牛乳 麩 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:新じゃがの発酵ミートソースグラタン
新じゃがの発酵ミートソースグラタン
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー どうやらこないだ作ったグラタン...
材料:  
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Snapdishの料理写真:卯の花リメイクのミートローフ
卯の花リメイクのミートローフ
ごぼうやレンコン 人参などを 入れて作った卯の花の残り物を ミートローフにしまし...
材料: 卯の花 総量 豚ミンチ 卵 片栗粉 ブラックペッパー ソース...
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Snapdishの料理写真:【レトルトパスタソース】簡単キノコのリゾット
レトルトパスタソース 簡単キノコのリゾット
見切り品29円のレトルトソースを買い込んで アレンジ中 特にコレは美味しかったの...
材料: レトルトのパスタソース キノコ ご飯 牛乳 ピーマン 玉ねぎ...
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