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香港旅行のおさらい第3弾 咸魚雞粒炒飯 咸魚 ハムユイ は 塩漬け 発酵 乾燥さ...
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昨日の晩御飯 鶏モモ肉を4等分して それを開いたらタレに漬け込み スティックセニ...
材料: 鶏モモ肉 ニンニクスライス 醤油 酒 味醂 砂糖 はちみつ ...
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少し前に作って 投稿し忘れてました 上善妙水の酒粕を頂いたので 酒粕を使ったお料...
材料: 鶏肉 モモ ムネ 手羽元 ポークでも 今回はムネ肉 ヨーグル...
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ベジ和風ペペロンチーノ 先日 和風のパスタを ランチで食べました 美味しかったの...
材料: 合い挽き肉 甘酒しょうゆ麹 米油 にんにく麹 なす1cm角切...
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