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Snapdishの料理写真:豚まんとパンダまん 習作
豚まんとパンダまん 習作
思い起こせば去年の今頃からコロナのため 自炊を始めたのでした 1 月に29日は会...
材料: 生地 薄力粉 強力粉 ドライイースト お湯 温い牛乳 上白糖...
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Snapdishの料理写真:茄子とししとうのボロネーゼ
茄子とししとうのボロネーゼ
休日の子どもLunch 茄子とししとうのボロネーゼ ホ ロネーセ はいつも子と ...
材料: 牛肉ミンチ にんにく 玉ねぎ みじん切り オリーブオイル デ...
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Snapdishの料理写真:うまうま💕豆腐ステーキとクラシック🍺
うまうま 豆腐ステーキとクラシック
ワカコ酒見てから食べたくてしょうがなかった豆腐ステーキ 色々探して一番近い作り方...
材料: 木綿豆腐 豚バラ しめじ バター おろしニンニク 醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:鶏小肉のガーリックケチャップ炒め
鶏小肉のガーリックケチャップ炒め
好みで一味唐辛子を加えても美味しいです 鶏小肉 ガーリック 炒め物
材料: 鶏小肉 チューブニンニク 鶏ガラスープの素 酒 ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:牛挽き肉とチーズのヒゾーレス                                                             Risoles de carne e queijo
牛挽き肉とチーズのヒゾーレス Risoles de ca...
これもブラジルでポピュラーなスナック 半月形でサクッちょいモチッで美味い
材料: 小麦粉 牛乳 バター チキンコンソメキューブ 具 牛挽肉 玉...
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Snapdishの料理写真:今日の俺弁当!
今日の俺弁当
味噌漬け牛肉とニンニクの芽ソテー ヘチマの味噌煮 だし巻き卵 ブロッコリー 10...
材料: ステーキ用牛肉 粒味噌 酒 砂糖 おろしニンニク
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Snapdishの料理写真:ハッセルバックチキン
ハッセルバックチキン
ハッセルバックチキン ホイル包み BBQ 鶏むね肉 こちらも少し前のおうちごはん...
材料: 鶏むね肉 にんにくチューブ ケチャップ カレーパウダー 焼肉...
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Snapdishの料理写真:ネギとホタテの和風焼きパスタ
ネギとホタテの和風焼きパスタ
ネギホタテしょうゆ パスタ ヤマサ プレミアムしょうゆで香ばしい焼きパスタ 材料...
材料: パスタ ベビーホタテ 茹でたもの 普通のホタテもOK 万能ネ...
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Snapdishの料理写真:牛蒡のコンフィ💛ミニ人参グリル
牛蒡のコンフィ ミニ人参グリル
なんだか根菜をたっぷり食べたい気分だったのです 牛蒡はコンフィにしておくと日持ち...
材料: 牛蒡 オリーブオイル サラダ油でも ニンニク 香草 鷹の爪な...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元の甘夏煮
鶏手羽元の甘夏煮
最近 甘夏をいただく事が多く さらに 甘夏を使って甘夏酢を手作りされたものをいた...
材料: 鶏手羽元 ニンニク スライス オリーブオイル 玉ねぎ 甘夏 ...
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Snapdishの料理写真:蟹トマトコンフィ@リゾット
蟹トマトコンフィ リゾット
北海の知り合いより毛蟹6杯が届きました ワタス ちょッペカニ富豪です ほじほじし...
材料: 生米 黒米入り もち麦などお好みで みじん切りにんにく みじ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のアヒージョ☆
牡蠣のアヒージョ
今回は後でパスタソースにしよう作戦で玉ねぎのみじん切り入れてみました
材料: 牡蠣 海老 マッシュルームなど ニンニク 唐辛子 塩 オリー...
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Snapdishの料理写真:鯵の香草ソテー
鯵の香草ソテー
レモンソースと合う
材料: 鯵の三枚下ろし パセリ バジル にんにく オリーブオイル 塩...
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Snapdishの料理写真:いつもの焼餃子を塩麹おかず辣油で✱
いつもの焼餃子を塩麹おかず辣油で
今夜は 塩麹で具材のお野菜の水切りと下味をつけて作るいつものうちの焼餃子を 塩麹...
材料: 塩麹 松の実 いり白ごま にんにく みじん切り 生姜 みじん...
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