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牛すじか豚軟骨か 決めかねてましたが 昨日帰りにふらりと寄ったわしたショップで冷...
材料: 豚軟骨 生姜スライス 泡盛 なければ焼酎 醤油 黒砂糖 なけ...
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この前行った日本のスーパーで買った冷凍秋刀魚 季節はずれ 栄養すべて取り込むには...
材料: 秋刀魚 水 酒 みりん 砂糖 醤油 にんにく 生姜
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今日の晩ご飯は和食です イワシの煮付け 海老 三つ葉と 竹の子 椎茸 枝豆のがん...
材料: イワシの煮付け 水 酢 水 酒 醤油 みりん 砂糖 生姜 ス...
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新鮮で綺麗な鰯が買えました 煮付けが食べたいという夫 梅酒と梅酒の実 減塩醤油と...
材料: 鰯 減塩醤油 梅酒 梅酒の梅 お砂糖 生姜スライス お水
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粒みそ一匙入れたら お味がしまりました 柔らかくて美味しいイワシの煮付けです 梅...
材料: いわし 梅酒の梅 生姜スライス お醤油 料理酒 味醂 砂糖 ...
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地元産の立派なイサギ がお買い得でした 私の地方ではイサキをイサギと云います 年...
材料: イサキ 糀美人お味噌 自家製梅酒 減塩醤油 三温糖 生姜 ス...
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