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Snapdishの料理写真:春のアスパラ アンチョビ風味の卵ソース
春のアスパラ アンチョビ風味の卵ソース
アスパラがおいしい季節です バーニャカウダを参考にしたソースは 我が家ではアスパ...
材料: ニンニクみじん切り オリーブオイル アンチョビ 生クリーム ...
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Snapdishの料理写真:パルミジャーノレッジャーノdeトマトnoブルスケッタ
パルミジャーノレッジャーノdeトマトnoブルスケッタ
ミニトマトとパルミジャーノレッジャーノでブルスケッタを作りました トマトと相性の...
材料: フランスパン ミニトマト オリーブオイル パルミジャーノレッ...
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Snapdishの料理写真:ジャーサラダでお肉のサラダ
ジャーサラダでお肉のサラダ
昼間にちょいとお出かけして 六本木ヒルズで開催中のマリーアントワネット展に行って...
材料: みじん切りタマネギ 千切りにんじん ミックスビーンズ 拍子木...
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Snapdishの料理写真:🥖捏ねない!ドライフルーツと全粒粉のハードパン🥖
捏ねない ドライフルーツと全粒粉のハードパン
ずっと作ってみたかったハードパン ラム酒漬けにしたドライフルーツがあったので 作...
材料: リスドォル 準強力粉 全粒粉 塩 水 ぬるま湯 金サフ ドラ...
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Snapdishの料理写真:塩麹フレンチトースト☆冬のパン祭
冷凍庫の食パン一気に食べちゃう
塩麹フレンチトースト 冬のパン祭 冷凍庫の食パン一気に食...
たくさんソーセージを頂きました しかし 冷蔵庫がパンパンではいりません 誰が場所...
材料: パン 卵 個 豆乳300cc又は牛乳 塩麹 ベーコン パルメ...
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Snapdishの料理写真:明太子フランス
明太子フランス
大好きな明太子フランスに挑戦 この生地は 私が好きなバリバリ ガリボリ食感の結構...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 マヨネーズ バ...
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Snapdishの料理写真:バタール
バタール
おかげさまで600投稿になりました ここまでアップできたのも 皆さんのおかげです...
材料: 準強力粉 塩 砂糖 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:カップスープでパングラタン風〜ちょいなべで簡単熱々
カップスープでパングラタン風 ちょいなべで簡単熱々
今朝は少しひんやり これから朝はあったかい物が食べたくなるかも って事で シロカ...
材料: コーンスープの素 水 牛乳 塩バターフランスパン ベーコン ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母ストレートでトリプルミルクハース🐮 ~キャラメルクリームでいただきます😋
自家製酵母ストレートでトリプルミルクハース キャラメルク...
食パンにハイジの白パンが酵母ストレート法でふわふわで美味しく焼けることが分かって...
材料: 強力粉 砂糖 塩 練乳 スキムミルク 牛乳 酵母ストレート ...
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Snapdishの料理写真:手作り♡自家製ソフトフランスにあんことカルピスシュガーin♪
手作り 自家製ソフトフランスにあんことカルピスシュガーi...
最近 全然うまい事パン生地が作れず心が折れかけていた所 btnonさんやpiky...
材料: カルピスソフト グラニュー糖 練乳
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Snapdishの料理写真:がんばれ!かんぱーにゅー~その1
がんばれ かんぱーにゅー その1
はまりそうな予感のかんぱーにゅ 奥が深い まだまだ研究しなきゃ
材料: はるゆたかブレンド みなみの穂 インスタントドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:塩フレンチ
塩フレンチ
甘い物よりしょっぱい物派なので フレンチトーストも塩フレンチです ェ
材料: パン 牛乳 玉子 塩 こしょう 粉チーズ バター または油類
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Snapdishの料理写真:シェーブルチーズのテリーヌ&ミニメロンパン
シェーブルチーズのテリーヌ ミニメロンパン
今日は時間が無いのでミニメロンパン を 作りました シェーブルチーズ 山羊の乳 ...
材料: ミニメロンパン 1斤 水 砂糖 塩 ショートニング 強力粉 ...
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Snapdishの料理写真:バゲット修行💪~はじめてのクープナイフの巻🌀~
バゲット修行 はじめてのクープナイフの巻
国産の準強力粉タイプERと全粒粉臼夢を配合して バゲットを焼きました 生地作りの...
材料: 国産準強力粉 タイプER 中力粉タイプ全粒粉 臼夢 酵母エキ...
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