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Snapdishの料理写真:Baguette
Baguette
2016 2 7 sun ラ トラディショナル フランセーズ 長っ という粉を買...
材料: 準強力粉 塩 ドライイースト モルトパウダー 水 コントレッ...
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Snapdishの料理写真:ドライマンゴー酵母 de バゲット
ドライマンゴー酵母 de バゲット
ドライマンゴー酵母ができたので いつものように 先ずはバケット 一本クープが不発...
材料: 準強力粉 酵母エキス コントレックス 水 塩
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Snapdishの料理写真:SD春のベーグル祭り♥ストロベリークリームチーズベーグル
SD春のベーグル祭り ストロベリークリームチーズベーグル
ベーグル祭りですかねぇ ここ最近 ベーグルを焼いていらっしゃった皆様 強引に食べ...
材料: キング粉 250 イースト 小1 塩 小1 2 メープルシロ...
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Snapdishの料理写真:July 23, 2014  ぉtamaパン♪自家製ヨーグルト酵母のチーズソフトフランス♡
July 23 2014 ぉtamaパン 自家製ヨーグル...
あちぃ 頭痛い オーブン使わないで大人しくしておこうと思ったのにぃ 今日も焼いて...
材料: 強力粉 薄力粉 自家製ヨーグルト酵母元種 砂糖 塩 水
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Snapdishの料理写真:塩分取りすぎ!けどうまいのよ〜。昼なのにビール飲みたくなっちゃう鮭塩昆布チーズトースト。
non
塩分取りすぎ けどうまいのよ 昼なのにビール飲みたくなっ...
どんな事があっても腹は減る そして簡単でも美味しいもの食べれば少しでも力が出る ...
材料: パン マーガリン 鮭or鮭フレーク 塩昆布 マヨ とろけるチ...
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Snapdishの料理写真:エッグベネディクトな朝ごはん♪
エッグベネディクトな朝ごはん
先日から このエッグベネディクトを作りたいと思っていたら 朝からangieeさん...
材料: 卵黄 マヨネーズ レモン酢 はちみつ 塩 コショウ バター
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Snapdishの料理写真:ソフトフランス
ソフトフランス
ソフトフランスを焼こうとしたら 計量間違えて倍量つくっちゃったので ラム酒漬けの...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ショートニング イースト 水
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Snapdishの料理写真:ブール
ブール
オーブンから出した後 初めて天使の拍手を聞きました 嬉しい パチパチ鳴ってると感...
材料: リスドォル 塩 インスタントドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母中種でレーズンクッペ
レーズン酵母中種でレーズンクッペ
焼き上がり直後に撮ってみました レーズン酵母中種を30 使って タイプER レー...
材料: 自家製酵母中種 タイプER 水 塩 レーズン
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Snapdishの料理写真:五郎島金時とキャラメルクリームのハードパン
五郎島金時とキャラメルクリームのハードパン
連続投稿すみません 同じ生地です 五郎島金時が大好きで パンにいれました 少し ...
材料: フランス 塩 砂糖 ヨーグルト酵母 水
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Snapdishの料理写真:モンスティルでバゲット
モンスティルでバゲット
ちょっと久しぶりのハード系 モンスティルでバゲット焼きました 途中も撮ってみまし...
材料: モンスティル サフ 仕込み水 塩 モルトパウダー
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Snapdishの料理写真:葱チャーシュー黒胡麻エピ
葱チャーシュー黒胡麻エピ
甜麺醤 オイスターソース マヨと合わせた葱とチャーシューを巻き混んでエピ 香ばし...
材料: 強力粉 小麦粉 黒胡麻 塩 モルトパウダー ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:リスドォルde                                      チョコリング風チョコパン✨
リスドォルde チョコリング風チョコパン
今日は朝から雨 お仕事お休みなのでパン作りしました リスドォルで検索したら気にな...
材料: リスドォル 砂糖 塩 無塩バター 卵 ドライイースト フィリ...
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Snapdishの料理写真:パンサラダ〜パルミジャーノレッジャーノソースがけ〜
パンサラダ パルミジャーノレッジャーノソースがけ
カリカリに焼いたフランスパン パルミジャーノの皮を焼いたパルミジャーノポップコー...
材料: マヨネーズ ヨーグルト 酢 砂糖 ニンニクチューブ パルミジ...
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