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Snapdishの料理写真:ねぎと人参のきんぴら
ねぎと人参のきんぴら
今日は金曜日 週末買い物へ行くので今日は何とか冷蔵庫にあるものでおかずができない...
材料: ねぎ白い所 人参 ごま油 粉末だし みりん 醤油 白ごま
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Snapdishの料理写真:塩糀漬け焼き豚とモロヘイヤソース🌗✨ ビーツ切り干し大根 ✨オクラ白だし漬け ✨ミニトマト ✨無限ピーマン ✨味付け卵
塩糀漬け焼き豚とモロヘイヤソース ビーツ切り干し大根 オ...
夕方から冷蔵庫いっぱいにつくおきしました 今夜はモニターで頂いた生塩糀に漬け込ん...
材料: モロヘイヤソース モロヘイヤ ひと束 生塩糀 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:真空調理ね鶏むね肉味噌漬け焼き
真空調理ね鶏むね肉味噌漬け焼き
しっかりむね肉に味を付けてから焼いて じっくり真空調理
材料: 鶏胸肉200g あわせ味噌80g 醤油 砂糖 粒山椒 酒 唐...
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Snapdishの料理写真:豚肉の味噌漬け〜ノンオイルで焦げ付きなし
豚肉の味噌漬け ノンオイルで焦げ付きなし
粒みそに香味野菜のすりおろしと糀甘酒の中に1晩漬け込んだ豚肉 いい感じになりまし...
材料: 豚ロース 粒みそ 糀甘酒 にんにくすりおろし 生姜すりおろし...
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Snapdishの料理写真:葱と菜の花と鶏炒め塩味付け NOT胡椒
葱と菜の花と鶏炒め塩味付け  胡椒
晩飯 カボチャ味噌汁 白米 面倒なんでより手抜き いつもより手抜き
材料: 鳥もも ネギ 菜の花 油 塩 酒
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Snapdishの料理写真:柔らか豚肉のさっぱり生姜焼き
柔らか豚肉のさっぱり生姜焼き
付け合わせのせん切りキャベツはみょうがとかいわれをプラスすると すごく香り高くお...
材料: 豚肉肩ロース A 味ポン A みりん A 生姜 すりおろす ...
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Snapdishの料理写真:アボカド丼  〆はお茶漬け🍵
アボカド丼 はお茶漬け
約2 月ぶりのSDです 最近は出汁を使った料理に興味を持ち始めています 笑 今回...
材料: ご飯 アボカド 鰹節 白ごま 刻み海苔 大葉 醤油 わさび ...
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Snapdishの料理写真:西京漬け風味噌漬け照り焼きとトマトとバジルのケークサクレ
西京漬け風味噌漬け照り焼きとトマトとバジルのケークサクレ
を合わせてビニール袋に入れ 揉み込んで一晩おくと良く漬かります 皆様 素敵なクリ...
材料: 鶏もも骨付き肉 酒 みりん 砂糖 白味噌 薄口醤油 じゃがい...
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Snapdishの料理写真:あとひと品!フードプロセッサーで時短お好み焼き
スタートからフードプロセッサーの洗い方まで
あとひと品 フードプロセッサーで時短お好み焼き スタート...
食事の用意をしていて しまった ご飯たりるかな なんか もうひと品欲しいなぁ キ...
材料: お好み焼き粉 卵 水 キャベツ 豚肉 好みの味付け調味料
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Snapdishの料理写真:10分で作る材料少なめお花海苔巻き🌸🌀
10分で作る材料少なめお花海苔巻き
10分で作るお弁当 材料少なめお花海苔巻き 巻きすなしラップで まかない プロの...
材料: ご飯 梅or焼たらこ 花弁の色付け 塩 あれば柚子やスダチを...
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Snapdishの料理写真:チキンと生トマトのハーブホワイトソース焼き
チキンと生トマトのハーブホワイトソース焼き
簡単ホワイトソースにハーブソルトを加えてみました 鷄肉もハーブソルトで味付け 具...
材料: 鷄もも肉 ハーブソルト ガーリックパウダー 玉ねぎ オリーブ...
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Snapdishの料理写真:塩こうじで漬け込んだ鶏の胸肉で焼き鳥❣️
塩こうじで漬け込んだ鶏の胸肉で焼き鳥
自家製塩こうじで漬け込んだ鶏の胸肉を ぶつ切りにして 長ネギと串刺し 塩こうじで...
材料: 鶏の胸肉 塩こうじ ねぎ 塩
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Snapdishの料理写真:春の香りご飯
春の香りご飯
春らしいご飯を作ってみました 鯛と蕗のご飯です 鯛のお刺身の柵を使うので骨も気に...
材料: 蕗の下準備用 蕗 昆布つゆ白だし 味醂 水 鯛の下準備用 鯛...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖そうめん
焼き鯖そうめん
焼き鯖がお店にあったので久しぶりに焼き鯖そうめんを作ってみました 焼き鯖を甘辛く...
材料: そうめん 焼き鯖 葱 調味料  水 本だし しょう油 酒 み...
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