ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
- 13,695
- 229
- 40
- 38
- 保存
フランスワインにイタリア料理 本来はハチノス 牛の胃 で作るトリッパを豚の白モツ...
材料: 豚バラ肉 セロリの葉先 玉ねぎ 白ワイン ローリエ 塩 ブラ...
- 9,771
- 369
- 50
- 40
- 保存
見た目はあまり良くないけど本当に美味しいからオススメ 昔お母さんが作ってくれた思...
材料: 出汁 麺つゆ 創味使用 みりん 浅利 菜花 茸 長芋 卵 刻...
- 3,331
- 60
- 8
- 2
- 保存
- 29,235
- 468
- 29
- 69
- 保存
料理教室で作ったヨーグルトパンナコッタをアレンジして 水切りヨーグルトでつくった...
材料: ブルガリアヨーグルト1パック 砂糖45g 板ゼラチン1 5枚...
- 5,296
- 160
- 18
- 19
- 保存
- 32,480
- 147
- 10
- 13
- 保存
ワサビの香りとオクラの粘りでトロトロになった汁がたまりません
材料: オクラ だし 薄口しょうゆ わさび トマト しそ
- 4,977
- 189
- 8
- 9
- 保存
ひなまつり料理 の一品に作りました 旦那が 先日まで 食べ過ぎて 体調を崩してい...
材料: 鱈 白子 蕪 塩 卵白 あんかけ 水 これうまつゆ 葛粉 蕪...
- 10,173
- 257
- 19
- 52
- 保存
カスタードクリーム 甘酒使用 シュークリーム食べたい 買う いや クリーム作る ...
材料: 卵 砂糖 小麦粉 牛乳 バニラオイルかバニラペースト ラム酒
- 4,727
- 132
- 26
- 9
- 保存
きのうの晩ごはんの主菜に 旬の秋鮭を使った野菜あんかけを作りました 味つけはだし...
材料: 秋鮭切身 片栗粉 ピーマン 人参 もやし サラダ油 水 顆粒...
- 4,069
- 141
- 7
- 36
- 保存
イカの姿フライかき醤油味で 玉子とじ丼を作りました 玉ねぎだけでは寂しかったので...
材料: イカフライ 玉ねぎ 薄切り もやし 卵 水 めんつゆ 醤油 ...
- 4,645
- 78
- 7
- 8
- 保存
簡単なのに超うまかったー たっぷりのゴマとマヨが効いた男子パスタ もちろんツナで...
材料: 長ネギ ゴマ マヨネーズ オイスターソース 醤油 大葉 ササ...
- 70,054
- 710
- 39
- 70
- 保存
