おはようございます 外は台風の影響か風が唸ってます 昨夜 時過ぎに帰宅 茶筅ナス...
材料: ナス 豆乳 白だし お好みで塩 ラー油
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イベントで提供したササミフライです 昨日は一度に18人分を提供しました 限られた...
材料: ササミ 大 オリーブオイル ハーブソルト パン粉 粉チーズ ...
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ぶりの醤油麹焼き ヤマサ鮮度の一滴特選減塩しょうゆ 渋皮煮 明太子のりたま りん...
材料: 明太子のりたま 卵 きび砂糖 しお 液塩麹 明太子 海苔 か...
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もやしがシャキシャキ 豚しゃぶは柔らか い 卵はとろとろ もやしが美味しくたくさ...
材料: あんかけの調味料 水200ml 液体塩こうじ小さじ1 ダシダ...
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雛祭りですね 娘の好きな海老をメインにちらし寿司を作りました 工程が多いように感...
材料: A 米 水 出し昆布 B 米酢 砂糖 塩 C 干し椎茸 干し...
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豚肉の塊を買ってきたら 切り分けてしっかり叩いてスジキリして 家にあるハーブやら...
材料: 豚肉豚カツ用など ハーブ 塩 粗びきコショウ
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