グリーンピースは 色が悪くなるけれどしっかり蒸し煮ると旨味アップで お肉にも馴染...
材料: 豚肩ロース肉 グリーンピース 玉ねぎ にんにく 白ワイン ブ...
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海老のお醤油の香ばしい香りに ピリ辛でバターで麺つゆでまろやかな美味しさです
材料: パスタ ヒジキ 菜の花 海老 バター 麺つゆ 塩 小さいネギ...
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先日行われたSNAPDISH同好会のオフ会の時に僕が使ったダシ醤油の作り方を教え...
材料: 醤油 砂糖 みりん 粗削り節 ごめん 味の素
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ハロウィンーと言う事で ちょっと遅くなっちゃったけどカボチャのお菓子を作りました...
材料: カボチャ 卵黄 砂糖 バター バニラエッセンス 生クリーム ...
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糀甘酒使い切りでチーズケーキ作ってみました 砂糖 生クリーム バター不使用です ...
材料: ビスケット 豆乳 クリームチーズ 糀甘酒 玉子 大豆粉 ココ...
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カカオ70ビターチョコで作りました まわりさっくり中とろ り 焼きたてあつあつを...
材料: クーベルチュールビターチョコ 生クリーム お好きなリキュール...
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寒くなってくると作る一品 お湯割りでホットジンジャー サイダー割でジンジャーエー...
材料: 生姜 砂糖 水 スティックシナモン 鷹の爪 クローブ ブラッ...
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