yuccaさんが作られていたマッシュポテトのグラタンを作ってみました 普通のホワ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ バター おから カレーパウダー 塩胡椒 ジ...
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えのき茸が安かったのでなめ茸に 最近ゲットした八方出汁で味つけ 梅干もちょいのせ...
材料: えのき茸 八方出汁 麺つゆでも 水 醤油 みりん 酒 酢
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ストックしてある 島原手延べそうめん を衣に鶏のささみを揚げました パリパリ感が...
材料: そうめん 鶏ささみ ナンプラー すりおろしにんにく 小麦粉 ...
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皆さんこんばんは 今日は不定期アップの酒の肴シリーズです 日々美味しいおつまみの...
材料: 油揚げ ネギ薄く小口切り しらす ピザ用チーズ 味噌 マヨネ...
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トマトの酸味と甘味 レタスの苦味 きのことベーコンのソテーの塩味と旨味 温泉卵に...
材料: きのこ エリンギ しめじ等 ベーコン レタス トマトの輪切り...
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今夜のメイン チキン南蛮です 私の中で掲げているコンセプト 簡単なのにごちそう風...
材料: 鶏もも肉 むね肉でも可 小麦粉 卵 砂糖 醤油 酢 タルタル...
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くるみin いつもよりリッチに作ろうと思い バターを使いました 風味はバツグンで...
材料: 薄力粉 アーモンドプードル 無塩バター 粉糖 くるみ 仕上げ...
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半熟卵もおうちで簡単に 沸騰して火を消したお湯の中に冷たいままの卵を入れてしばら...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ ケチャップ 中濃ソース カレーパウダー チ...
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冷めてすぐは サクサク 味見が 本気食いになってしまった 時間たつと少し柔らかく...
材料: HM 無塩バター 砂糖 落花生 卵
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