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Snapdishの料理写真:シュトレン風(1斤)
シュトレン風 1斤
ドイツでクリスマスの時期に食べられるシュトレンはドライフルーツとナッツが沢山入っ...
材料: A 卵 牛乳 A 強力粉 A 全粒粉 A アーモンドプードル...
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Snapdishの料理写真:キャベツとモヤシのサラダ(ドライイチジクドレッシングで)
キャベツとモヤシのサラダ ドライイチジクドレッシングで
ドライイチジクのドレッシング 魚系のマリネに合いそうでしたー 野菜だけのサラダは...
材料: キャベツ モヤシ 塩 コショウ グレープシードオイル レモン...
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Snapdishの料理写真:イチジクとクルミのプチパン
イチジクとクルミのプチパン
ドライイーストでイチジクのプチパンを焼きました クルミは捏ね上がり少し前に入れて...
材料: 強力粉 スーパーカメリア 準強力粉 リスドォル イースト 砂...
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Snapdishの料理写真:ヘルシーダークチョコレートアイスクリーム
ヘルシーダークチョコレートアイスクリーム
オーツミルクの自然な甘みを活かして 生クリーム 卵 牛乳を使用していないヘルシー...
材料: オーツミルク デーツシロップ 米粉 塩 ココアパウダー 無糖...
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Snapdishの料理写真:フォアグラとドライフルーツのカナッペ
フォアグラとドライフルーツのカナッペ
濃厚な味わいと 滑らかでとろけるような舌触りが楽しめるフォアグラのソテーに プル...
材料: フォアグラ オア スライス ブルーベリー コンポート ブラン...
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Snapdishの料理写真:2024年シュトーレン
2024年シュトーレン
クリスマスまでに少しずつ頂くシュトーレン 食べ盛りの息子らは 少し の概念が違う...
材料: パン生地 強力粉 ドライイースト 牛乳 人肌の温度 水 人肌...
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Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】レーズン&フィグ入りカンパ
カンパ祭り レーズン フィグ入りカンパ
遅くなりましたぁ とりあえず 初日に参加出来てよかった よろしくお願いします ラ...
材料: 準強力粉 塩 水 ラムレーズン ドライフィグ ピーカンナッツ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ(ドライフルーツ入)
カンパーニュ ドライフルーツ入
ルヴァン種のカンパーニュ 今回は ドライフィグ イチジク ドライブルーベリー デ...
材料: 準強力粉 ルヴァン種 水 粉 1 1 塩 水
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Snapdishの料理写真:ローストポークにイチジクと杏のソース!!
ローストポークにイチジクと杏のソース
今日は 豚肩ロースのローストポークにしました ロースをローストするといった韻を踏...
材料: 豚肩ロース ドライフルーツ イチジク 杏 白ワイン ニンニク...
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Snapdishの料理写真:イチジクあんとヘンプシードのおはぎ
イチジクあんとヘンプシードのおはぎ
昨日は春分の日でしたが おはぎを作るのをすっかり忘れていました 皆さんの手作りの...
材料: A温かいご飯 Aゆで小豆缶 無糖 Aドライイチジク A水 A...
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Snapdishの料理写真:自家製グラノーラ
自家製グラノーラ
娘がナッツアレルギーなので ナッツ無しのグラノーラを手作り 簡単料理 美容 ダイ...
材料: オートミール ドライフルーツ 蜂蜜 塩 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:ソフトフランス
ソフトフランス
ソフトフランスを焼こうとしたら 計量間違えて倍量つくっちゃったので ラム酒漬けの...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ショートニング イースト 水
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Snapdishの料理写真:メランジェ
メランジェ
メランジェというパンを作ってみました 巨峰 ヨーグルト酵母 ドライイチジク クラ...
材料: 準強力粉 タイプER 全粒粉 ライ麦 粗挽き 自家製酵母液 ...
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツの蜂蜜・レモンマリネ
ドライフルーツの蜂蜜 レモンマリネ
ましゃんさんのドライフルーツマリネ 蜂蜜 レモン汁を混ぜて冷蔵庫に置いておけばい...
材料: ドライフルーツ ナッツ類 蜂蜜 レモン汁
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