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鰹が安かったのでユッケ風にしたんだけど 暑かったので作り置きの薬味ミックスもプラ...
材料: 鰹 にんにくのすりおろし 醤油 コチュジャン 砂糖 胡麻油 ...
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ニラがたくさんあったので消費メニューのひとつ ニラは火を通し過ぎずに半生で香りを...
材料: 木綿豆腐 ニラ 豚ひき肉 おろし生姜 おろしにんにく 水 鶏...
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暑い日が続き 我が家では冷菓ばかり作っております ゼリーやプリンってむっちゃ簡単...
材料: ヨーグルトカルピス 粉ゼラチン お湯で溶けるタイプ ポットの...
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冷凍の彩りミックスベジタブル 結構お気に入り 茄子や赤黄緑のピーマンにズッキーニ...
材料: 冷凍ミックスベジタブル 豚ひき肉 液体塩麹 ニンニク 生姜 ...
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昨日 wineさんとのコメで宮崎の話しをしたので チキン南蛮の本場は宮崎 丁度 ...
材料: 鶏胸肉 マジックソルト 牛乳 マヨネーズ ゆで卵 玉ねぎ ポ...
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