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とりひき肉より とりむねの方が安いし食感が良いのであらみじんにして 木綿豆腐は凍...
材料: とりむね肉 木綿豆腐 凍み豆腐 片栗粉 ゆでたまご てりやき...
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暑い季節にぴったり 今回はイサキ 旬の白身魚ならなんでも 酒と生姜を入れたお湯で...
材料: タレ 生姜 ニンニク パクチーの根 生唐辛子 タチタオ レモ...
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大根おろし プレミアムしょうゆ 和風ハンバーグ ジョエル ロブション氏監修のプレ...
材料: 大根おろし 紫蘇の葉 プレミアムしょうゆ
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寒くなると あんかけとか 食べたくなりますよね 艸 あったまるし これ ほんと大...
材料: 厚揚げ 豚ミンチ 玉ねぎみじん切り 生姜みじん切り にんにく...
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黒豆と煮汁全部使って冷たいスイーツ 黒豆入り琥珀色の魅惑的なゼリーと純白のミルク...
材料: 黒豆煮汁180cc足りない時は薄めて黒蜜 黒豆少し ゼラチン...
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日曜のディナーです 鶏とクレソンのお鍋は昆布と手羽先でお出しを取るだけのシンプル...
材料: 手羽先 鶏もも肉 長ネギ クレソン 水 お酒 昆布 塩
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学校にちょっと用事があったので お昼前くらいから車で約1時間かけて行ってきました...
材料: 卵 片栗粉 塩こしょう ミックスベジタブル ウインナー 輪切...
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Marinated Salmon Mi Cuit 久々のサーモンのミキュイ 前回...
材料: サーモン 刺身用 つけあわせ野菜 ディル A マリネ液兼ドレ...
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マグロが安くなってると手作りします 油でマグロのサクごと煮る作り方が主流ですが ...
材料: マグロのサク これはびんちょうマグロ の塩水 玉ねぎくし形切...
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