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Snapdishの料理写真:今週は本当のもつ鍋!
今週は本当のもつ鍋
先週はもつ鍋風餃子鍋だったけど 今週は生牛もつが手に入ったのでまたもつ鍋系列アゲ...
材料: 牛もつ 生姜 長ねぎの青い部分 酒 ニラ もやし キャベツ ...
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Snapdishの料理写真:大根のとろ~り鶏そぼろあん
大根のとろ り鶏そぼろあん
大根の鶏そぼろあん煮 炊き込みご飯 海老と高野豆腐の含め煮 小松菜のお浸し キャ...
材料: 大根 鶏ミンチ 人参 水 鶏ガラスープの素 酒 砂糖 みりん...
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Snapdishの料理写真:豚モモうす切り肉のモツ鍋風…
豚モモうす切り肉のモツ鍋風
本当 今日は寒かった あんな綺麗な夕空してたのに 12月も折り返し マジに慌ただ...
材料: 豚モモうす切り キャベツ ニラ もやし 油揚げ ニンニク 生...
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Snapdishの料理写真:パリッふわんとろ~ん♪プリンシフォン♪
パリッふわんとろ ん プリンシフォン
こんばんは 最近何だか写真も料理もスランプ気味 汗 そんな時はお菓子作りに限る ...
材料: 卵白 卵黄 砂糖 牛乳 サラダ油 薄力粉 カスタードクリーム...
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Snapdishの料理写真:ひな祭りカラーの3色ニョッキ♪濃厚チーズソースで♪
ひな祭りカラーの 色ニョッキ 濃厚チーズソースで
こんばんは 結局ですね 長男インフルエンザでした T T 家族のうちで一人だけ微...
材料: じゃがいも ほうれん草 ケチャップ 強力粉 塩コショウ 濃厚...
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Snapdishの料理写真:抹茶とホワイトチョコの3層ムースケーキ♬
抹茶とホワイトチョコの3層ムースケーキ
ふんだんに抹茶を使ったケーキ 下から抹茶スポンジ ホワイトチョコのムース 抹茶ム...
材料: 18cm型1台分 抹茶スポンジ 薄力粉 抹茶 卵 砂糖 バタ...
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Snapdishの料理写真:モツ鍋風~豚バラ鍋(^o^)
モツ鍋風 豚バラ鍋 o
ネットで見つけたモツ鍋のような豚バラ鍋 スープもモツ鍋と同じ モツが苦手な人にい...
材料: 豚バラ薄切り キャベツ 唐辛子 にんにく 胡麻油 水 オイス...
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Snapdishの料理写真:甘こうじで豚ヒレ肉の赤ワイン甘酒煮
甘こうじで豚ヒレ肉の赤ワイン甘酒煮
お買い得だった豚ヒレブロック 甘こうじ 砂糖代わりに 赤ワイン煮作りました 玉ね...
材料: 豚ヒレ肉ブロック にんじん 玉ねぎ じゃがいも 水 赤ワイン...
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Snapdishの料理写真:アガーで糀甘酒ババロア☆
アガーで糀甘酒ババロア
モニターでいただいた糀甘酒を使ってババロアを作ってみた 先日作ったレシピの牛乳を...
材料: アガー 16 砂糖 卵黄 糀甘酒LL糀リッチ 生クリーム 砂...
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Snapdishの料理写真:いちごのカスタードタルト
いちごのカスタードタルト
イチゴのカスタードタルトを作ってみました b
材料: バター タルト 砂糖 タルト 薄力粉 タルト 卵 タルト ア...
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Snapdishの料理写真:お蕎麦でランチ*そばがき付き
お蕎麦でランチ そばがき付き
そばがき美味しい 安曇野産の蕎麦粉を使用しています これが夜なら日本酒飲んじゃう...
材料: 蕎麦粉 水 わさび 醤油または岩塩
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Snapdishの料理写真:梅の日〜南高梅の甘露煮🍀
梅の日 南高梅の甘露煮
翡翠煮を目指して銅鍋がないので色々工夫中 右手前のイエローの器が銅板をホウロウ鍋...
材料: 梅 水 梅が隠れるくらいの 砂糖 水の8割ぐらい
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Snapdishの料理写真:片栗粉で?!いちごのとろける牛乳プリン
片栗粉で いちごのとろける牛乳プリン
見た目はいちごの側面が可愛いプリン でも 卵もゼラチンも使わない エイプリルフー...
材料: いちご 片栗粉 牛乳 砂糖 グラニュー糖 練乳 a いちご ...
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Snapdishの料理写真:鮭と小松菜の和風とろろグラタン
他晩ごはんおまとめ
鮭と小松菜の和風とろろグラタン 他晩ごはんおまとめ
せっせ せっせとおまとめ投稿です 右上の料理が今ひとつ思い出せない私ですが多分確...
材料: 生鮭 厚揚げ 小松菜 とろろソース 長芋 マヨ 牛乳 醤油 ...
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