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Snapdishの料理写真:砂肝と大根の中華風マリネ
砂肝と大根の中華風マリネ
こんにちは ちょっと久々の投稿です 疲れと体調芳しくないのもあり 全然まわれてお...
材料: 大根 塩 砂肝 醤油 酢 砂糖 ごま油 花椒 鷹の爪 ネギ
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Snapdishの料理写真:秋茄子 冷たい田楽~工藤シェフ考案~
秋茄子 冷たい田楽 工藤シェフ考案
徳うち山の工藤シェフ考案レシピをご紹介 o 季節は秋 おいしい旬の秋茄子を使い現...
材料: 茄子 洗い水気をとり 縦に数本切り目を入れる みょうが 小口...
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Snapdishの料理写真:ソム・タム・ポラマイ(タイ風ミックスフルーツサラダ)
ソム タム ポラマイ タイ風ミックスフルーツサラダ
最近 アジアンテイストにハマっています しつこいくらい毎日のように ナンプラーを...
材料: キウイフルーツ バナナ グレープフルーツ 人参 A ナンプラ...
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Snapdishの料理写真:nilagang➖baboy🇵🇭(ニラガ バボイ)
nilagang baboy ニラガ バボイ
旦那chaNが作るフィリピン料理 第10弾 nilagang baboy ニラガ...
材料: 豚肉 トウモロコシ 玉ねぎ じゃがいも キャベツ ブイヨン ...
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Snapdishの料理写真:カンタン酢でパッタイ風
カンタン酢でパッタイ風
今日は暑かったので 激辛のパッタイ風にしてみました 甘辛くて酸っぱい感じが カン...
材料: お好みの麺 もやし ニラ 厚揚げ むきエビ 桜えび にんにく...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のパパイア風サラダΣ( ̄。 ̄ノ)ノ😁👅💦
切り干し大根のパパイア風サラダ
先週末くらいから一気に気温が下がり寒さ戻ったりの日があったりと寒暖差と日々の疲れ...
材料: 切り干し大根 人参 パクチー ニンニク 赤唐辛子 ピーナッツ...
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Snapdishの料理写真:お給料前の低価格で美味しいおつまみ✨にらの信太巻き焼き
お給料前の低価格で美味しいおつまみ にらの信太巻き焼き
おはようございます 昨夜はよく降ってたなぁ コロナになってからというもの 仕事帰...
材料: とりひき肉 油揚げ にら これうまつゆ 片栗粉 つなぎ用 仕...
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Snapdishの料理写真:初おせち♪皆さんお世話になりました〜ヾ(*´∀`*)ノ
初おせち 皆さんお世話になりました
1年間SD料理を見ながら料理をしてた気がします 皆さん感謝です 今年初めて1人で...
材料: 煮しめ こんにゃく 生姜 千切り 蓮根 切って 酢水につける...
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Snapdishの料理写真:🍜担々麺風うどん🍜
担々麺風うどん
担々麺風うどん 月なのにまだまだ猛暑 昨年に比べ 汗をかく量が半端じゃない ちょ...
材料: 豚挽き肉 にんにくみじん切り 白ネギみじん切り 水 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:タイ風カレー
業務スーパーのペーストを使って
タイ風カレー 業務スーパーのペーストを使って
業務スーパー
材料: 鶏ムネ肉 グリーンカレーペースト ココナッツミルク たけのこ...
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Snapdishの料理写真:ラープ
ラープ
タイ北東部の挽肉と砕いたライスを使うお料理です 私は雑穀を入れて 香味野菜やミン...
材料: 挽肉 砕いたお米または雑穀など ナンプラー 塩 レモン汁 唐...
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Snapdishの料理写真:生姜の肉団子スープ
生姜の肉団子スープ
寒い こんな日は生姜じゃんじゃん入れて温まりたい 生姜は肉だねとスープと両方入っ...
材料: 豚ひき肉 長ネギみじん切り 生姜みじん切り パン粉 卵 だし...
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Snapdishの料理写真:たっぷりニラのレモン焼きそば。
たっぷりニラのレモン焼きそば
レモンの酸味がさっぱりします たまにはこんな塩焼きそばもいいものです
材料: 焼きそばの麺 具 ニラ お好きなきのこ お好きな豚肉 ごま油...
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Snapdishの料理写真:蓮根と海老のタイ風はさみ揚げ
蓮根と海老のタイ風はさみ揚げ
蓮根はかなり薄く 海老はしっかり背聞きがコツ 下味のナンプラーはしっかり付ければ...
材料: はさみ揚げの材料 無頭海老 ナンプラー 片栗粉 蓮根スライス...
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