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冷凍赤魚 赤魚ってなんだろう が物凄い安いお値段で売ってたのでとりあえず購入 煮...
材料: お魚 塩コショウ 紹興酒 酒 ネギの青いところ 生姜薄切り ...
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甘めの味付けで生姜が効いている とろ りあんかけ煮です 艸 大根はしっかり下茹で...
材料: 厚揚げ 豚ひき肉 大根 しめじ 長ねぎ 生姜 すりおろし ご...
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中国料理 支那料理 中華料理 鶏肉 肉料理 蒸し鶏 葱油 生姜
材料: 白葱 微塵切り 油 菜種 ピーナッツ油 太白 オリーブ等 生...
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水溶き片栗粉を使わなくても勝手にとろみ付く すき焼きのタレで簡単な美味しいひき肉...
材料: 粗挽き合挽きひき肉 木綿豆腐 すき焼きのタレ 水 酒 ほんだ...
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ぷっくり牡蠣とオイル漬けドライトマトが意外とマッチ この柚子と出汁醤油のソース ...
材料: 牡蠣 ドライトマト 長ネギ ルッコラ 柚子の絞り汁 出汁醤油...
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父は下戸でした なのにつまみのようなものが好きな人でした たまに ぶらっと出掛け...
材料: 鶏きんかん 生姜 長ネギ 小葱 水 醤油 砂糖 酒 味醂 糸...
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あまり見かけない魚 ガヤ と表記してありましたが エゾメバル とも言うそうです ...
材料: 魚 なんでも キャベツ 白髪ネギ パクチー 糸唐辛子 雪松の...
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娘がこの間からプリプリな鶏肉が食べたいと騒いでいたので今日のランチは鶏ももで照り...
材料: 鶏もも肉大きめ1枚 醤油 酒 砂糖 みりん オイスターソース...
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こんばんは すっかり肌寒くなりましたね 今夜は 千とせの肉吸を真似て作ってみまし...
材料: 牛細切れ 水 鰹出汁顆粒 みりん 酒 塩 味の素 薄口醤油 ...
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