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きいこちゃんから頂いた いりこダシダ 我が家では大活躍中 簡単 お手軽にラーメン...
材料: お水 にんにくすりおろし チューブ可 ダシダ いりこダシダ ...
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エスニックな料理をあまり作った事がないので カオマンガイにチャレンジしてみよう ...
材料: 鶏モモ肉 水 ニンニク 生姜 ナンプラー 砂糖 白ネギの青い...
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通常は醤油やら砂糖で作るそぼろもニンニク 生姜 ナンプラー 胡麻油で作るとなんと...
材料: エスニックそぼろ 鶏ひき肉 ニンニク 生姜みじん切り ナンプ...
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今年もオリーブの実がたくさん成ったので タプナードペーストにしました 倍の量作り...
材料: タネを取ったオリーブ アンチョビー ケイパー レモン汁 ニン...
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ふたつの食感が旨い 砂肝と鶏肉のガリバタレモン炒め 安心安定な 爽やかな昼間から...
材料: 砂肝 銀皮処理済みスライス 鶏もも肉 皮なし 塩 コショウ ...
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続 にんにくの芽 今回は豪快に肉巻きーーー せっかく新鮮で柔らかいにんにくの芽な...
材料: にんにくの芽 豚ロース薄切り ニップン薄力粉 塩コショウ ご...
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我が家のおふくろの味 竜田揚げ 分量は普通なら4人前くらいですが 彼はこれが大好...
材料: 鶏もも肉 醤油 砂糖 蜂蜜 塩こうじ 酒 ニンニク しょうが...
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もう 品 淡路島産玉ねぎ とろけそう 定年後の食卓 食材使い切り 料理好きな人と...
材料: 淡路島産新玉ねぎ ベーコン にんにく 塩こしょう
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カレーの時の豚スネ肉を冷凍しといたやつで 長く南米に住んでた友達にタコスとサルサ...
材料: プルドポーク 豚スネ肉 チリパウダー 糀甘酒 塩 水 にんに...
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