Rarikoさんの料理 プロヴァンス地方のペースト『Tapenade』

買ってきたオリーブで作ってくださいね。庭に出来たオリーブの実を使う時は、まず1から2ヶ月かけて、アク抜きし、塩漬けしてから、タプナード作りに入ります。