辛いのが苦手な方やもっと汁気が欲しい方はお水を100cc程度足してもOK
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そんなそぼろを使って、ピリ辛ドレッシングをかけてよ〜く混ぜ混ぜして食べると、いつもと違う素麺に変身だぁ‼️
今回は温泉卵、きゅうり&トマトみじん切り・パクチーを乗せてます。
因みにきゅうりも夏の定番塩水漬けを使用してますが、塩揉みしたきゅうりでもOK
#エスニック #晩御飯 #夜ご飯#そうめん