カマンベールチーズを丸ごと入れた チーズインハンバーグ作りました 折り紙のツリー...
材料: 粗挽き挽肉 合い挽き 塩 玉ねぎ みじん切り 卵 パン粉 塩...
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新じゃがをたくさん頂いたので 糀甘酒入り鶏肉とじゃがいもたっぷり ファッルファッ...
材料: ファッルファッレ 玉ねぎ 枝豆 じゃがいも 牛乳 糀甘酒 米...
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話題のグルテンフリーに 米粉パンをHB早焼きコースで チャレンジしました やっぱ...
材料: 米粉パン 斤 米粉パン用粉 砂糖 塩 白神こだま酵母ドライ ...
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なんだか冬っぽいお料理になってしまいましたが 味噌味のホワイトソースで鮭と長ネギ...
材料: 味噌ホワイトソース 小麦粉 バター 牛乳 顆粒本だし 味噌 ...
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まだ真っ昼間ではございますが 自分の中で躊躇いが生じない内に投稿しておこうと思い...
材料: 自家製酵母元種ベーグル4個分 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 自家...
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大好きなミモザの花をいただいたので 久々にミモザ焼きを作りました 白身魚とタルタ...
材料: カジキマグロ切り身 酒 塩コショウ 卵 マヨネーズ 粒マスタ...
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今朝の朝食用に甘麹酵母の元種使用でピタパンを焼き ピタサンドをいただきました 具...
材料: 6個分 リスドォル 全粒粉 甘麹酵母元種 蜂蜜 塩 オリーブ...
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To MrPotatoguts さ ん ありがとうございます しっとり感がでない...
材料: マドレーヌ約 個分 卵 全羅 砂糖 ハチミツ 薄力粉 アーモ...
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昨夜 意地になり深夜のパン屋さんを無理やり開店して焼き上げ 家内某所にて隠し就寝...
材料: うどん粉 砂糖 塩 バター 水 ドライイースト
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甘麹酵母を使い切るのに ちょっと変わり種のパンを焼いてみました 生地にすりおろし...
材料: 6個分 リスドォル 餅 甘麹酵母元種 甘麹酵母液種 酒粕 ぬ...
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苦手な人が多い食材も 麺に絡む細切りで しっかり下味付けた麺と炒め合わせることで...
材料: 中華めん 白だし クミン 豚バラ薄切り コショウ パプリカ赤...
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酢飯が食べたくなって海苔巻きに ズッキーニの使いかけがあったからきゅうりの代わり...
材料: サーモン 刺身用 ズッキーニ 塩 レタス 寿司飯 焼き海苔 ...
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