ニンニク 豆板醤を効かせて ヒーハー 茄子 美味い
材料: 茄子 ニンニク 豆板醤 醤油 酢 ごま油 塩 砂糖 化学調味...
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今まで 緑豆春雨でやっていたチャプチェ スーパーで韓国春雨を見つけたので 本格的...
材料: 韓国春雨 しょうゆ 砂糖 みりん 塩 牛肉 醤油 砂糖 にん...
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半端に余ったワンタンの皮の消費 ふーみんの味を思い出しながら 記憶が曖昧だけど ...
材料: ワンタン 豚ひき肉 赤身 長ネギ おろし生姜 塩 胡椒 鶏ガ...
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手ごねパン 手作りパン 白神こだま酵母 お豆腐パン 和風パン
材料: 強力粉 絹ごし豆腐 はちみつ 砂糖 塩 きな粉 豆乳 ドライ...
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鶏ガラが売り切れで もみじと鶏肉で出汁をとりました
材料: 鶏出汁材料 もみじ 鶏モモ 粉末鶏ガラスープ 昆布 ネギ青い...
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エスカベージュとマリネと南蛮漬けの定義が分かりませんが まあ そんな物です 彡
材料: 小アジ どんな魚でもOK ビネガー 砂糖 水 レモン汁 好み...
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本日はホイル焼きを紹介します 普通のホイル焼きもいいのですが 今回はちゃ んちゃ...
材料: 生鮭 キャベツ ニラ 人参 A 味噌 A 砂糖 A お酒 A...
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カツオと昆布でちゃんととった出し汁は最高 料亭風のお味に 今日はざる蕎麦のつけだ...
材料: 水 みりん 醤油 かつおぶしパック 昆布 枚
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厚手の豚ロース肉に薄力粉をまぶし こんがりきつね色に焼き上げました 外はカリッと...
材料: バルサミコ酢 黒糖 鹿児島の濃口醤油 レモンの果汁
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