だし麹ごまだし のレシピと料理アイデア

こんにちは 怒涛の出張三連発の月もようやく過ぎようとしています 人事異動があった...

ここさーん 作ろうと思って きゅうりフルボッコしたら醤油麹がなかったー 笑 中華...

先日 まっちさんの糀基礎講座に参加し その時に仕込んだ 塩糀 醤油糀が完成しまし...

真希ちゃん 700投稿おめでとう このサラダ 作ろうと思って材料買ってきたところ...

あったか かぶのミルクスープ とろとろになるように 皮は内側の筋まで分厚くむいて...

本日の 夫弁 娘弁 きゅうり巻き 新生姜と鮭の混ぜ寿司 冷蔵庫内 きゅうりのコピ...

どこにでもある材料を使って パパッと作りました ちぎって下茹でした蒟蒻とちくわ ...

少し前の夕食です 今回も まごわやさしい を意識して 糀をたっぷり使ってみました...

こーんばーんはー 月曜日からめっちゃハードなお仕事だったよ ヘトヘト もぅガッツ...

東北なので 12日で 出来上がりました もう 暑くなってきたから 早くできるハズ...

おはようございます 今日はフルなんで私はお弁当です 昨日作ったきのこのえきしおの...

ハナマルキの新商品 追いこうじみそ は 70年前の伝統製法 追いこうじ製法 で仕...

昨日の夕飯 買い置きの鶏もも肉で簡単鍋 中華だしと塩麹で味付け 小松菜 しめじ ...

これから しばらく野菜がメインの食卓になります 野菜がどっさり届いたので