塩糀はお肉を漬けると柔らかくなって美味しくなるらしく 塩糀パウダーは漬け時間が短...
材料: 鶏むね肉 塩糀パウダー タイムパウダー オレガノパウダー ニ...
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大好きなミモザの花をいただいたので 久々にミモザ焼きを作りました 白身魚とタルタ...
材料: カジキマグロ切り身 酒 塩コショウ 卵 マヨネーズ 粒マスタ...
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2時間マリネ液 momozailけいちゃんのハーブ塩 少し塩麹 ニンニクオイル ...
材料: とりもも肉 以下マリネ液 ローリエ あればローズマリー オリ...
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今時期しかなかなか食べれない スナップえんどう 食感が好きでこの時期は 外せませ...
材料: スナップえんどう サラダチキンほぐしたもの 白ねぎみじん切り...
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さつまいものサラダを さっぱり食べたくて作りました 彩りで枝豆入れたけど ブロッ...
材料: さつまいも 枝豆 プロセスチーズ レーズン カレー粉 プレー...
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甘酸っぱいタレがちょっぴりエスニックな唐揚げです ご飯のおかずにもお酒のおつまみ...
材料: 鶏もも肉 下味 レモン汁 酒 塩 胡椒 片栗粉 小麦粉 タレ...
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